Мы более 48 лет специализируемся на поставке промышленного технологического оборудования для химической, пестицидной, энергетической, материальной и фармацевтической промышленности.

Оборудование для непрерывной вакуумной сушки методом лиофилизации

2023-03-10

Zhanghua Dryer

Продукты питания богаты сырьем, поэтому для их производства требуются большие объемы лиофилизированных продуктов. Поэтому оборудование для лиофилизации использовалось в пищевой промышленности и раньше. В 1985 году компания Atlas в Дании произвела установку непрерывной лиофилизации Ju-800 для производства лиофилизированного кофе с производительностью 13 тонн в сутки. На рисунке 2 представлена схематическая диаграмма оборудования.

На рисунке 3 показана сушилка непрерывного действия, произведенная в Германии.

Оборудование для непрерывной вакуумной лиофилизации было разработано Шэньянским научно-исследовательским институтом холодильной техники в 2000 году. Вакуумная камера прямоугольной формы, изоляционная пленка между входным и выходным отсеками и сушильным бункером, а также пусковой бункер оснащены автоматической системой взвешивания, позволяющей определять скорость сушки, содержание воды и степень сушки лиофилизированных продуктов.

Два внешних устройства работают и собирают воду для обеспечения непрерывного таяния льда и поддержания рыбных запасов.

Разница между внутренними и зарубежными продажами оборудования для непрерывной лиофилизации. С 1985 по 1990 год компания Atlas Denmark продала 18 установок непрерывной лиофилизации за 5 лет и приобрела 1 единицу. Внутренние провинции и города не внедрили это оборудование, и только 1 установка осталась непроданной.