Diversi punti di sviluppo delle apparecchiature di essiccazione sotto vuoto

1) L'innovazione è la via d'uscita fondamentale per lo sviluppo delle apparecchiature di essiccazione sotto vuoto

Attualmente, una delle ragioni principali del lento sviluppo delle apparecchiature di essiccazione sotto vuoto è la tendenza a imitarsi a vicenda e la mancanza di innovazione allo stesso livello tecnico. La capacità di imitare, la rapidità, i concetti innovativi, la scarsa disponibilità di input. Nella concorrenza di mercato, si inseriscono furti, relazioni sino-latinoamericane e guerre di prezzo.

Un modo migliore sarebbe puntare sulla qualità e sul servizio post-vendita. Tuttavia, lo sviluppo di queste apparecchiature di essiccazione sotto vuoto è un buon modo per investire risorse umane, materiali e finanziarie per innovare.

2) Lo sviluppo di apparecchiature di essiccazione sotto vuoto a risparmio energetico è la chiave

La carenza di energia è sempre stata una preoccupazione nel mondo e l'opinione diffusa è che le apparecchiature di essiccazione sotto vuoto consumino molta energia perché aumentano la necessità di pompe per vuoto.

Tuttavia, non esiste un confronto tra i consumi energetici per lo stesso materiale, secco e con lo stesso contenuto di umidità. In effetti, l'essiccazione sotto vuoto in uno spazio chiuso è un'essiccazione a bassa temperatura con un consumo energetico relativamente basso. Tuttavia, le apparecchiature di essiccazione sotto vuoto a risparmio energetico sono ancora la chiave per lo sviluppo.

Rispetto ad altri tipi di apparecchiature di essiccazione, le apparecchiature di essiccazione sotto vuoto devono essere a risparmio energetico e ragionevoli nella progettazione, nella selezione e nell'uso dei sistemi di vuoto.

Non esistono molti sistemi di pompaggio a vapore per vuoto, e attualmente se ne distinguono due categorie: pompe a vapore a pompaggio diretto, principalmente pompe a getto d'acqua, pompe a getto di vapore, pompe ad anello liquido e pompe Roots a umido; l'altro metodo consiste nel raccogliere l'acqua di condensa. Esistono due metodi per questo consumo energetico relativamente elevato, quest'ultimo progettato per favorire il risparmio energetico nella transizione di fase gas-solido, come la struttura termica e l'efficienza termica.

3) L'attrezzatura di essiccazione sotto vuoto continua è un mezzo importante per migliorare la resa del prodotto e risparmiare energia

Rispetto all'essiccazione sotto vuoto continua, rispetto al ciclo di essiccazione sotto vuoto, riduce i costi ausiliari, fa risparmiare tempo e migliora la produttività. Allo stesso tempo, non è necessario riavviare l'essiccazione sotto vuoto, che produce un ciclo di alte e basse temperature, con conseguente spreco di parte dell'energia necessaria per duplicare il contenuto dell'impianto di riscaldamento. Pertanto, si risparmia energia.

4) Dovrebbe essere promossa la modalità di produzione che combina apparecchiature di essiccazione sotto vuoto e altri metodi di essiccazione

L'essiccazione sotto vuoto combinata con altri metodi di essiccazione può aumentare la produttività e ridurre i costi di produzione. Ad esempio, per verdure, prodotti acquatici, frutta e altri prodotti, l'uso dell'essiccazione sotto vuoto può garantire la qualità del prodotto. Se dopo l'essiccazione sotto vuoto, prima del lavaggio, della sbollentatura, della disidratazione centrifuga e dell'essiccazione, si elimina il freddo dell'acqua superficiale e si passa all'essiccazione sotto vuoto, si ottiene un aumento significativo dell'efficienza produttiva, riducendo al contempo i costi di produzione. La liofilizzazione combinata con la spruzzatura è una combinazione.