Evaporador espiral de cone único - Wuxi Zhanghua Medical Equipment Co., Ltd.

Esterilização por adição de vapor e líquido

Misturar, mexer, cozinhar e esterilizar são processos básicos na produção de alimentos, e o processamento especial de matérias-primas por meio de equipamentos às vezes é necessário.

Evaporadores rotativos com eixo espiral têm se mostrado particularmente adequados para o processamento de materiais naturais como grãos de café, grãos de cacau, cereais, nozes (castanhas), etc.

Os seguintes processos, por exemplo:

• Misturando

• Injeção/extração de essência ou óleo

• Esterilizado por vaporização e fervura

• Amassar

• Ventilação

Tudo pode ser integrado em um único equipamento, economizando investimento e permitindo a personalização das configurações para otimizar o processo.

Princípio de funcionamento

Alimentar

Os materiais e os componentes sólido-líquido são alimentados no eixo espiral de cone único por gravidade e misturados uniformemente antes do aquecimento.

Vapor

Durante o processo de esterilização ou aquecimento, o vapor é injetado no secador cônico sob pressão e alta temperatura para esterilizar o produto por calor ou extrair certos componentes, o que pode exigir uma camisa de aquecimento integrada para evitar a perda de calor e desempenhar um papel protetor. Após a drenagem do concentrado, o processo de secagem pode ser mantido por meio de vácuo no evaporador aquecido.

Legal

Após o tratamento térmico, os materiais e equipamentos precisam ser resfriados até a temperatura de descarga através de uma camisa de resfriamento ou por meio de vácuo com vapor.

Descarga

O material será finalmente descarregado em um recipiente ou sistema de transporte através da válvula na parte inferior, com o auxílio do eixo espiral e do braço orbital.

Limpeza online

Para limpar o interior do equipamento entre lotes ou antes de trocar os ingredientes, bicos soldados no recipiente pulverizam o líquido de limpeza sobre toda a superfície interna de vaporização e ebulição. Umedeça primeiro o material ou a parte contaminada e, em seguida, enxágue com o líquido de limpeza ou água. Dessa forma, toda a superfície interna do evaporador pode ser limpa de forma eficaz e completa.

Parâmetros técnicos

Vantagens exclusivas:

O eixo espiral de agitação move-se ao longo da parede lateral do recipiente a baixa velocidade, o que não só trata as matérias-primas com delicadeza, como também garante uma boa mistura. Apesar do elevado coeficiente de transferência de calor, reduz o risco de o calor afetar o material. A estrutura cónica facilita a descarga, tornando-a completa e limpa. Todo o processo é realizado num sistema totalmente fechado, pelo que os materiais não são contaminados pelo exterior, mantendo-se limpos e até mesmo estéreis.

Parâmetros técnicos