مبخر حلزوني أحادي المخروط - شركة ووشي تشانغهوا للمعدات الطبية المحدودة.

التعقيم بالبخار وإضافة السوائل

تعتبر عمليات الخلط والتحريك والطهي والتعقيم عمليات أساسية في إنتاج الغذاء، وقد يتطلب الأمر أحيانًا معالجة خاصة للمواد الخام بواسطة المعدات.

أثبتت المبخرات الدوارة ذات العمود الحلزوني أنها مناسبة بشكل خاص لمعالجة المواد الطبيعية مثل حبوب البن، وحبوب الكاكاو، والحبوب، والمكسرات (الكستناء)، وما إلى ذلك.

على سبيل المثال، العمليات التالية:

• خلط

• حقن/استخلاص خلاصة أو زيت

• معقم بالبخار والغلي

• عجين

• تهوية

يمكن دمج كل ذلك في جهاز واحد، مما يوفر الاستثمار ويسمح بتخصيص الإعدادات لتحسين العملية.

مبدأ العمل

يٌطعم

قم بتغذية المواد والمكونات الصلبة والسائلة إلى العمود الحلزوني ذي المخروط الواحد عن طريق الجاذبية، واخلطها بالتساوي قبل التسخين.

بخار

أثناء عملية التعقيم أو التسخين، يُضخ البخار في المجفف المخروطي تحت ضغط ودرجة حرارة عالية لتعقيم المنتج حراريًا أو استخلاص مكونات معينة، وهو ما قد يتطلب غلاف تسخين متكامل لمنع فقدان الحرارة وتوفير الحماية. بعد تصريف المحلول المركز، يمكن الحفاظ على عملية التجفيف عن طريق شفط البخار من المبخر المُسخّن.

رائع

بعد المعالجة الحرارية، يجب تبريد المواد والمعدات إلى درجة حرارة التفريغ من خلال الغلاف أو عن طريق التفريغ بالبخار.

تسريح

سيتم في النهاية تفريغ المادة في حاوية أو نظام نقل من خلال الصمام الموجود في الأسفل بمساعدة العمود الحلزوني والذراع المداري.

التنظيف عبر الإنترنت

لتنظيف الجزء الداخلي من الجهاز بين كل دفعة إنتاج أو قبل تغيير المكونات، تقوم فوهات ملحومة في الحاوية برش سائل التنظيف على كامل سطح التبخير والغليان الداخلي. بلل المادة أو الجزء الملوث أولاً، ثم اشطفه بسائل التنظيف أو الماء. بهذه الطريقة، يمكن تنظيف السطح الداخلي للمبخر بالكامل بكفاءة وفعالية.

المعايير الفنية

مزايا فريدة:

يتحرك عمود التحريك الحلزوني على طول الجدار الجانبي للوعاء بسرعة منخفضة، مما لا يُعالج المواد الخام بلطف فحسب، بل يضمن أيضًا خلطًا جيدًا. وعلى الرغم من ارتفاع معامل انتقال الحرارة، إلا أنه يقلل من خطر تأثر المواد بالحرارة. كما أن التصميم المخروطي يُسهّل عملية التفريغ ويجعلها كاملة ونظيفة. تتم العملية برمتها في نظام مغلق تمامًا، لذا لا تتعرض المواد للتلوث من الخارج، بل تبقى نظيفة ومعقمة.

المعايير الفنية