Vákuumszárító mechanikus használata

A vákuumszárító hűtőrendszerből, vákuumrendszerből, fűtőrendszerből és elektromos műszervezérlő rendszerből áll. A fő alkotóelemek a szárítókemencé, a kondenzátor, a hűtőegység, a vákuumszivattyú, a fűtő-/hűtőberendezés stb. Működési elve az, hogy a szárítandó tárgyat a hármasponti hőmérséklet alá fagyasztja, majd a tárgyban lévő szilárd vizet (jeget) vákuum alatt közvetlenül vízgőzzé szublimálja, végül pedig eltávolítja a tárgyból, hogy a tárgy megszáradjon.

Az előkezelés után az anyagot a gyorsfagyasztó tartályba küldik fagyasztásra, majd a szárító tartályba szublimációra és dehidratálásra, végül pedig az utófeldolgozó műhelyben csomagolják. A vákuumrendszer alacsony nyomású körülményeket hoz létre a szublimációs szárítókamrában, a fűtőrendszer szublimációs látens hőt biztosít az anyagnak, a hűtőrendszer pedig a szükséges hűtési kapacitást biztosítja a hidegcsapdának és a szárítókamrának.

A berendezés sugárfűtést alkalmaz, így az anyag egyenletesen melegszik fel; vízcsapdával rendelkezik, és gyors leolvasztást tesz lehetővé; vákuumegységgel rendelkezik, és olaj-víz elválasztást valósít meg; mesterséges intelligencia vezérlést, nagy vezérlési pontosságot és egyszerű kezelhetőséget alkalmaz.

A liofilizált termékek minőségi követelményei a következők: változatlan biológiai aktivitás, egyenletes megjelenés és szín, teljes alak, szilárd szerkezet, gyors oldódási sebesség és alacsony maradék nedvességtartalom. A kiváló minőségű termékek előállításához ismerni kell a liofilizálás elméletét és folyamatát.