Mechanische Verwendung des Vakuumtrockners

Der Vakuumtrockner besteht aus einem Kühlsystem, einem Vakuumsystem, einem Heizsystem und einem elektrischen Steuerungssystem. Zu den Hauptkomponenten gehören Trockenofen, Kondensator, Kühlaggregat, Vakuumpumpe, Heiz-/Kühlvorrichtung usw. Das Funktionsprinzip besteht darin, das zu trocknende Material unter die Temperatur des Tripelpunkts abzukühlen und anschließend das darin enthaltene feste Wasser (Eis) unter Vakuumbedingungen direkt in Wasserdampf zu sublimieren. Dieser wird dann vom Material entfernt, wodurch das Material getrocknet wird.

Nach der Vorbehandlung wird das Material zum Schnellgefrieren in den Trockenbehälter geleitet, anschließend zur Sublimation und Dehydratisierung und schließlich in der Weiterverarbeitung verpackt. Das Vakuumsystem erzeugt einen Unterdruck in der Sublimationstrockenkammer, das Heizsystem führt dem Material die Sublimationswärme zu, und das Kühlsystem stellt die erforderliche Kühlleistung für die Kühlfalle und die Trockenkammer bereit.

Das Gerät nutzt Strahlungsheizung, wodurch das Material gleichmäßig erwärmt wird; es verfügt über einen Wasserfalle und ermöglicht schnelles Abtauen; es verfügt über eine Vakuumeinheit und ermöglicht die Öl-Wasser-Trennung; ;Es nutzt künstliche Intelligenz zur Steuerung, hohe Steuerungsgenauigkeit und einfache Bedienung.

Die Qualitätsanforderungen an gefriergetrocknete Produkte sind: unveränderte biologische Aktivität, einheitliches Aussehen und Farbe, volle Form, feste Struktur, schnelle Auflösungsgeschwindigkeit und geringe Restfeuchte. Um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, ist ein Verständnis der Theorie und des Prozesses der Gefriertrocknung erforderlich.