Perspectiva de dezvoltare a producătorilor de mașini de spălat și filtrat „două în unu”

Multe tipuri de echipamente de uscare în vid au o gamă largă de aplicații și o dezvoltare rapidă. În acest document, există doar câteva dezvoltări interne și internaționale ale echipamentelor de uscare în vid, pentru a realiza schimbul de informații, pentru a determina problema dezvoltării echipamentelor de uscare în vid care trebuie rezolvată și pentru a îmbunătăți nivelul mașinii mele de uscare în vid.

Cuvinte cheie: uscare în vid; echipament de uscare; liofilizare

Uscarea în vid are multe avantaje: atunci când tensiunea de uscare este scăzută, conținutul de oxigen poate fi uscat pentru a preveni oxidarea și deteriorarea; materialul poate fi inflamabil și exploziv; materialul poate fi evaporat la temperatură scăzută, iar căldura poate fi ușor uscată pentru materiale sensibile; poate recupera componente valoroase și utile ale materialelor uscate; poate fi un tip de uscare „verde” ecologic pentru a preveni deversarea substanțelor toxice și nocive din materialele uscate.

Prin urmare, utilizarea echipamentelor de uscare în vid este în creștere. Principalul dezavantaj al uscării în vid este necesitatea unui sistem de vid pentru pomparea vaporilor de apă, ceea ce face ca investiția în echipament să fie ridicată, iar costurile de operare să fie mari; echipamentul are o productivitate scăzută și un randament mic. Pentru a depăși aceste deficiențe, unii lucrători calificați depun eforturi considerabile.

În același timp, uscarea în vid prezintă multe avantaje, iar pentru anumite produse există echipamente de uscare în vid. Prin urmare, dezvoltarea echipamentelor de uscare în vid va fi promițătoare.

1 .

Dezvoltarea dezechilibrată a uscătoarelor în vid în țară și în străinătate

Pentru a îmbunătăți echipamentele de producție și a asigura calitatea produselor, în urmă cu mai bine de 10 ani au fost dezvoltate diverse echipamente străine de uscare continuă în vid. Cu toate acestea, având în vedere nivelul tehnic din China și constrângerile de înțelegere a conceptului de către oameni, dezvoltarea este relativ lentă.

1) Uscător continuu în vid

Echipamentul de uscare continuă în vid de tip bandă VAQ la nivel de napolitană Hisaka, produs în Japonia, este potrivit pentru materiale lichide, noroi, vâscozitate cremoasă a pastei și foraj uscat în concentrație mare.

Compania Daheyuan, linie de producție în stil japonez, echipament de uscare cu bandă în vid de 100,5, folosind încălzire prin abur și conducție, temperatură reglabilă și tensiune reglabilă a vitezei benzii transportoare. Elveția, Buch-Gade a dezvoltat o serie de echipamente de uscare continuă cu bandă în vid cu dispozitiv de curățare automată.

Angajat în proiectarea, fabricarea, instalarea și service-ul echipamentelor de uscare cu bandă în vid din 1995, cu o tehnologie mai matură.

Echipamentele cu uscare continuă în vid sunt rare. În 2004, Institutul de Științe Agricole din provincia Guangdong a dezvoltat cu succes un echipament de testare la scară mică pentru pulberea uscată de banane, care este foarte bun.

2) Echipament de uscare continuă în vid a cerealelor

Uscarea unei cantități mari de cereale necesită echipamente de uscare continuă. Un număr mare de echipamente de uscare a cerealelor au fost dezvoltate în toate țările lumii, iar acestea utilizează uscarea în vid pentru a usca semințele de cereale din cauza costului ridicat al uscării în vid.

De fapt, aceasta este o neînțelegere. Potrivit Institutului de Cercetare și Design pentru Știința Cerealelor din Zhengzhou, inginerul senior He Xiang afirmă că, datorită dezvoltării continue a echipamentelor de uscare a porumbului în vid, capacitatea de producție este de 60 de tone/zi, puțin mai mare decât investiția în active fixe pentru uscarea cu aer cald. Costurile de operare sunt la egalitate cu cele ale uscării cu aer cald. Dacă se ia în considerare calitatea produsului uscat, rata de rupere în timpul procesului de uscare, rata de uzură, cum ar fi întinderea, costul total al uscării în vid la temperatură joasă nu ar trebui să fie mai mic decât cel al uscării cu aer la temperatură ridicată.

3) Echipament de liofilizare continuă în vid

Alimentele sunt bogate în materii prime, necesitând cantități mari de produse liofilizate.

Prin urmare, echipamentele de liofilizare au fost folosite anterior pentru alimente. În 1985, compania Atlas a produs în Danemarca echipamentul de liofilizare continuă Ju-800 pentru a produce cafea liofilizată, cu o capacitate de producție zilnică de 13 tone. Figura 2 este o diagramă schematică a echipamentului. Figura 3 reprezintă un liofilizator continuu produs în Germania.

Primul echipament de liofilizare continuă în vid a fost dezvoltat în anul 2000 de Institutul de Cercetare a Tehnologiei Frigorifice Shenyang. Camera de vid cu structură dreptunghiulară, folia de izolare dintre depozitul de intrare-ieșire și pâlnia de uscare și silozul de lansare sunt toate echipate cu un sistem automat de cântărire, care poate determina viteza de uscare, cantitatea de apă și gradul de uscare finală a alimentelor liofilizate. Două dispozitive externe funcționează și captează apa pentru a realiza topirea continuă a gheții și a capta apa.

Diferența dintre vânzările interne și externe de echipamente de liofilizare continuă. Din 1985 până în 1990, Atlas Denmark a vândut 18 echipamente de liofilizare continuă în 5 ani și a achiziționat 1 unitate. Provinciile și orașele din interiorul țării nu au introdus acest echipament și doar 1 echipament intern nu a fost vândut.

2 .

Există din ce în ce mai multe varietăți de uscătoare cu vid în țară și în străinătate

Pentru scopuri diferite, dezvoltarea diferită a unor noi tipuri de echipamente de uscare în vid.

1) Echipament de uscare în vid cu microunde care economisește energie pentru a îmbunătăți viteza de uscare.

2) Echipamentele de pulverizare, liofilizarea prin pulverizare și liofilizarea sunt o combinație de proprietăți, materiale și produse, decizii de producție și suspensia lichidă necesară, formată prin congelarea particulelor de dimensiuni micro-nano prin pulverizare, crescând viteza de uscare și îmbunătățind randamentul produsului.

3) Echipamentul de uscare cu abur în vid este conceput pentru uscarea similară a transformatoarelor mari imersate în ulei și a altor echipamente electrice. Elveția a formulat produsul în anii 1970, în secolul al XX-lea. China a introdus acest tip de echipament în anii 1980 și a finalizat practic introducerea și digestia în anii 1990, iar producția poate fi acum finalizată.

4) Experimentele la scară mică utilizează echipamente de liofilizare. Pentru a satisface nevoile școlilor și instituțiilor de cercetare, au fost implementate în țară și în străinătate echipamente experimentale la scară mică pentru liofilizare cu caracteristici diferite. Figurile 4-7 prezintă câteva experimente mici cu liofilizatorul Martinchrist produs de compania germană, care este de dimensiuni mici, ușor și multifuncțional. A reușit să utilizeze o varietate de materiale experimentale liofilizate.

Acasă are patru fabrici de mașini pentru industria ușoară Haimen, iar alți producători au început să absoarbă, să introducă, să proiecteze și să dezvolte produse noi, nu doar performanță și stabilitate.

sistem cu o singură cameră

În condiții sterile, congelarea și uscarea se efectuează în camera de coagulare.

Sistem cu două camere

Precongelare criogenică prin centrifugare în congelator sau într-un browser și uscare în interior, într-o cameră de uscare prin condens, deasupra.

5) Separarea medicinei tradiționale chineze pentru liofilizare cu aparat de liofilizare

Congelarea și liofilizarea alimentelor se efectuează separat pentru a atinge scopul economisirii energiei, economisirii timpului și creșterii producției. Utilizarea medicinală tradițională se face prin congelare și liofilizare. Unele companii din Europa de Vest și Statele Unite, pentru a atinge același scop, liofilizează alimentele, iau medicamente înainte de congelare și apoi le introduc în uscător pentru a se usca.

Figura 8 prezintă o fotografie a dispozitivului de congelare continuă pentru medicamente.

3. funcția echipamentului de uscare în vid de a crește

Odată cu tehnologia electronică și informatică, sistemul de control și afișajul echipamentelor de uscare în vid au crescut în general.

Institutul de Cercetare Zhengzhou pentru Știința Alimentației, echipamente de uscare în vid a porumbului și simulare a funcției de afișare automată pe ecran; Shanghai Tofflon, Beijing și alți producători produc viteza originală, liofilizarea în vid pentru a determina liofilizarea finală, proiectarea curbei de liofilizare, vezi Pentru funcționare, o parte din stocarea curbei de liofilizare, imprimarea diverselor funcții, cum ar fi informațiile de producție.

Echipamentele de uscare în vid au mai multe funcții în țările străine. Majoritatea au un manipulator care poate preleva probe pentru testare în timpul procesului de uscare; unele tipuri de echipamente rotative de uscare în vid au funcții de zdrobire și granulare; medicamentele pot utiliza, de asemenea, echipamente de liofilizare și granulare.

4.

Câteva puncte de dezvoltare ale echipamentelor de uscare în vid

1) Inovația este calea fundamentală de ieșire pentru dezvoltarea echipamentelor de uscare în vid

În prezent, un motiv important pentru dezvoltarea lentă a echipamentelor de uscare în vid este faptul că acestea se imită reciproc și lipsesc inovația la același nivel tehnic. Capacitatea de a imita, concepte rapide și inovatoare, slabe, mai puține resurse. Concurența de pe piață se concentrează pe jafuri, relațiile sino-latino-americane și războaiele prețurilor.

O modalitate mai bună ar fi depunerea unor eforturi în ceea ce privește calitatea și serviciile post-vânzare. Cu toate acestea, dezvoltarea acestor echipamente de uscare în vid, o modalitate bună, necesită investiții de resurse umane, materiale și financiare în inovare.

2) Dezvoltarea echipamentelor de uscare în vid care economisesc energie este cheia

Deficitul de energie a fost întotdeauna o preocupare în lume, iar înțelepciunea convențională este că echipamentele de uscare în vid consumă multă energie, deoarece cresc nevoia de pompe de vid.

Însă nu există nicio comparație între consumul real de energie pentru același material, uscat și cu același conținut de umiditate. De fapt, uscarea în vid într-un spațiu închis este o uscare la temperatură scăzută cu o risipă relativ mică de energie. Cu toate acestea, echipamentele de uscare în vid care economisesc energie rămân cheia dezvoltării.

Comparativ cu alte tipuri de echipamente de uscare, accentul echipamentelor de uscare în vid ar trebui să fie pe economisirea energiei.

Proiectare, selecție și utilizare rezonabilă a sistemelor de vid.

Nu există multe sisteme de pompare cu abur în vid, existând în prezent două categorii: pompe cu abur cu pompare directă, în principal pompe cu jet de apă, pompe cu jet de abur, pompe cu inel de apă și pompe umede Roots; cealaltă metodă este colectarea apei condensate. Există două modalități pentru acest consum relativ ridicat de energie, direcția primei pompe de economisire a energiei ar trebui să fie îmbunătățirea eficienței evacuarii, iar direcția de proiectare a celei de-a doua este tranziția de fază gaz-solid de economisire a energiei, cum ar fi structura termică și eficiența termică.

3) Echipamentul de uscare continuă în vid este un mijloc important de a îmbunătăți randamentul produsului și de a economisi energie

Comparativ cu echipamentele de uscare continuă în vid, în comparație cu ciclul echipamentului de uscare în vid, acesta reduce costurile auxiliare, economisește timp și îmbunătățește randamentul. În același timp, nu trebuie să pornească echipamentul de uscare în vid, ceea ce produce un ciclu de schimbări de temperatură ridicată și scăzută, drept urmare, o parte din energie este irosită prin duplicarea conținutului echipamentului de încălzire. Prin urmare, se economisește energie.

4) Ar trebui recomandat modul de producție care combină echipamentele de uscare în vid cu alte metode de uscare

Uscarea în vid combinată cu alte metode de uscare poate crește productivitatea și reduce costurile produselor. De exemplu, în cazul legumelor, produselor acvatice, fructelor și altor produse, utilizarea uscării în vid poate asigura calitatea produsului. Dacă, după uscarea în vid, înainte de spălare, albire, deshidratare centrifugă și apoi uscare, apa rece de suprafață este eliminată și apoi introdusă în echipamentul de uscare în vid, se obține o creștere semnificativă a eficienței producției, reducând în același timp costurile de producție. Liofilizarea combinată cu pulverizarea este o combinație.

similar

Se pot experimenta multe combinații pentru a afla și, bineînțeles, trebuie cheltuit timp, efort și bani.

5. concluzie

Inovația echipamentelor de uscare în vid.

Există, de asemenea, numeroase aspecte, cum ar fi cooperarea strânsă dintre producție, învățare și cercetare, pentru a obține rezultate mai semnificative.