آفاق تطوير مصنعي أجهزة الغسيل والترشيح ثنائية الوظائف

تتميز أنواع عديدة من معدات التجفيف بالتفريغ بتطبيقات واسعة النطاق وتطور سريع. يتناول هذا المستند بعض التطورات المحلية والدولية في هذا المجال، بهدف تبادل المعلومات، وتحديد المشكلات التي تحتاج إلى حل في تطوير معدات التجفيف بالتفريغ، وتحسين مستوى آلة التجفيف بالتفريغ الخاصة بي.

الكلمات المفتاحية: التجفيف بالتفريغ؛ معدات التجفيف؛ التجفيف بالتجميد

هناك العديد من المزايا للتجفيف بالتفريغ: فعندما يكون جهد التجفيف منخفضًا، يمكن تجفيف محتوى الأكسجين لمنع الأكسدة والتلف؛ ويمكن تجفيف المواد القابلة للاشتعال والانفجار؛ ويمكن تبخير المواد في درجة حرارة منخفضة، ويمكن تجفيف المواد الحساسة بسهولة؛ ويمكن استعادة المكونات القيّمة والمفيدة من المواد المجففة؛ ويمكن أن يكون نوعًا صديقًا للبيئة من التجفيف "الأخضر" لمنع انبعاث المواد السامة والضارة من المواد المجففة.

لذا، يتزايد استخدام معدات التجفيف بالتفريغ. لكن من أبرز عيوبها الحاجة إلى نظام تفريغ لضخ بخار الماء، مما يرفع تكلفة الاستثمار والتشغيل، فضلاً عن انخفاض الإنتاجية. وللتغلب على هذه العيوب، يبذل بعض العمال المهرة جهوداً كبيرة.

في الوقت نفسه، يتمتع التجفيف بالتفريغ بالعديد من المزايا، وتتوفر معدات مخصصة لهذا الغرض لبعض المنتجات. لذا، فإن تطوير معدات التجفيف بالتفريغ سيكون واعداً.

1 .

التطور غير المتوازن لمجففات الفراغ في الداخل والخارج

بهدف تحسين معدات الإنتاج وضمان جودة المنتج، طُوّرت العديد من معدات التجفيف الفراغي المستمر الأجنبية منذ أكثر من عشر سنوات. إلا أن المستوى التقني في الصين وفهم الناس لهذا المفهوم يحدّان من وتيرة التطوير، مما يجعل هذه العملية بطيئة نسبياً.

1) مجفف فراغي مستمر

معدات التجفيف الفراغي المستمر من نوع الحزام من نوع Hisaka VAQ على مستوى الرقاقة، والمصنعة في اليابان، مناسبة للمواد السائلة، والطينية، ولزوجة المعجون الكريمي، والتركيز العالي للتجفيف الجاف.

شركة داهيوان، المتخصصة في خطوط الإنتاج اليابانية، تقدم معدات تجفيف بالتفريغ الهوائي بمقاس 100.5، تعمل بالبخار والتسخين بالتوصيل، مع إمكانية ضبط درجة الحرارة وسرعة شد سير النقل. وقد طورت شركة بوخ-غاد السويسرية سلسلة من معدات التجفيف بالتفريغ الهوائي المستمر المزودة بجهاز تنظيف أوتوماتيكي.

تعمل الشركة في تصميم وتصنيع وتركيب وصيانة معدات تجفيف الأحزمة الفراغية منذ عام 1995، باستخدام تكنولوجيا أكثر نضجاً.

تُعدّ المعدات المزودة بتقنية التجفيف الفراغي المستمر نادرة. في عام 2004، نجح معهد العلوم الزراعية في مقاطعة قوانغدونغ في تطوير جهاز اختبار صغير الحجم لمسحوق الموز المجفف، وهو جهاز ممتاز.

2) معدات تجفيف الحبوب بالتفريغ المستمر

يتطلب تجفيف كميات كبيرة من الحبوب معدات تجفيف مستمرة. وقد طُوِّرت العديد من معدات تجفيف الحبوب في جميع أنحاء العالم، وتستخدم هذه المعدات التجفيف بالتفريغ الهوائي لتجفيف بذور الحبوب نظرًا لتكلفته العالية.

في الواقع، هذا سوء فهم. فبحسب المهندس هي شيانغ، كبير المهندسين في معهد أبحاث وتصميم علوم الحبوب في تشنغتشو، فإن التطوير المستمر لمعدات تجفيف الذرة بالتفريغ الهوائي يُنتج طاقة إنتاجية تبلغ 60 طنًا يوميًا، وهي أعلى بقليل من تكلفة الاستثمار الثابت في التجفيف بالهواء الساخن، بينما تتساوى تكاليف التشغيل مع تكاليف التجفيف بالهواء الساخن. وإذا أخذنا في الاعتبار جودة المنتج المجفف، ومعدل التلف أثناء عملية التجفيف، ومعدل الهدر، فإن التكلفة الإجمالية للتجفيف بالتفريغ الهوائي بدرجة حرارة منخفضة لا تقل عن تكلفة التجفيف بالهواء الساخن بدرجة حرارة عالية.

3) معدات التجفيف بالتجميد الفراغي المستمر

الغذاء غني بالمواد الخام، مما يتطلب كميات كبيرة من المنتجات المجففة بالتجميد.

لذا، استُخدمت معدات التجفيف بالتجميد سابقًا في مجال الأغذية. في عام ١٩٨٥، أنتجت شركة أطلس في الدنمارك جهاز التجفيف بالتجميد المستمر Ju-800 لإنتاج القهوة المجففة بالتجميد، بطاقة إنتاجية يومية تبلغ ١٣ طنًا. يوضح الشكل ٢ مخططًا تخطيطيًا للجهاز. أما الشكل ٣ فيوضح مجففًا بالتجميد المستمر من إنتاج ألمانيا.

طُوِّر أول جهاز تجفيف بالتجميد بالتفريغ المستمر عام 2000 من قِبَل معهد شنيانغ لأبحاث تكنولوجيا التبريد. تتألف هذه المعدات من حجرة تفريغ ذات هيكل مستطيل، وغشاء عازل بين مستودع الإدخال والإخراج وقادوس التجفيف، وصومعة الإطلاق، وكلها مُجهزة بنظام وزن آلي، يُمكنه تحديد سرعة التجفيف وكمية الماء ودرجة التجفيف النهائية للأغذية المُجففة بالتجميد. يعمل جهازان خارجيان على تجميع الماء لتحقيق ذوبان الجليد المستمر وفصل الماء.

الفجوة بين مبيعات معدات التجفيف بالتجميد المستمر محلياً ودولياً. ففي الفترة من عام 1985 إلى عام 1990، باعت شركة أطلس الدنماركية 18 جهازاً للتجفيف بالتجميد المستمر خلال خمس سنوات، واشترت وحدة واحدة فقط. ولم تستخدم المقاطعات والمدن الداخلية هذه المعدات، ولم يتم بيع سوى جهاز واحد محلياً.

2 .

تتزايد أنواع مجففات الملابس بالتفريغ في الداخل والخارج.

لأغراض مختلفة، تم تطوير أنواع جديدة مختلفة من معدات التجفيف بالتفريغ.

1) معدات تجفيف بالتفريغ تعمل بالميكروويف موفرة للطاقة لتحسين سرعة التجفيف.

2) معدات الرش، والتجفيف بالتجميد بالرش، والتجفيف بالتجميد هي مزيج من الخصائص والمواد والمنتجات وقرارات الإنتاج والمواد المطلوبة من الملاط السائل، والتي يتم تشكيلها عن طريق تجميد جزيئات الرش الدقيقة والنانوية، مما يزيد من معدل التجفيف ويحسن إنتاجية المنتج.

3) صُممت معدات التجفيف بالبخار الفراغي لتجفيف المحولات الكبيرة المغمورة بالزيت وغيرها من المعدات الكهربائية. طورت سويسرا هذا المنتج في سبعينيات القرن العشرين. أدخلت الصين هذا النوع من المعدات في ثمانينيات القرن العشرين، واكتمل إدخالها واستيعابها بشكل أساسي في تسعينيات القرن العشرين، وأصبح إنتاجها الآن جاهزاً.

4) تستخدم التجارب المصغرة معدات التجفيف بالتجميد، ولتلبية احتياجات المدارس والمؤسسات البحثية، تم تطوير بعض معدات التجارب المصغرة للتجفيف بالتجميد ذات خصائص مختلفة محليًا ودوليًا. تُظهر الأشكال من 4 إلى 7 عدة تجارب مصغرة باستخدام مجفف التجميد Martinchrist من إنتاج الشركة الألمانية، وهو صغير الحجم وخفيف الوزن ومتعدد الوظائف، وقادر على تجفيف مجموعة متنوعة من المواد التجريبية بالتجميد.

يضم المصنع أربعة مصانع لآلات الصناعات الخفيفة في هايمين، وقد بدأت بعض الشركات المصنعة الأخرى في استيعاب وتقديم وتصميم وتطوير منتجات جديدة، ليس فقط من حيث الأداء والاستقرار.

أنظمة الحجرة الواحدة

في ظل ظروف معقمة، يتم إجراء التجميد والتجفيف في غرفة التخثر.

نظام ثنائي الحجرات

قم بالتجميد المسبق عن طريق التجميد الدوراني المبرد في المجمد أو في متصفح، ثم جفف في الداخل في غرفة تجفيف بالتكثيف في الأعلى.

5) فصل الأدوية الصينية التقليدية للتجفيف بالتجميد باستخدام آلة التجفيف بالتجميد

تُجرى عمليتا تجميد وتجفيف الأغذية بالتجميد بشكل منفصل بهدف توفير الطاقة والوقت وزيادة الإنتاج. ويُستخدم التجميد والتجفيف بالتجميد في الطب التقليدي. ولتحقيق الغرض نفسه، تقوم بعض الشركات في أوروبا الغربية والولايات المتحدة بتجفيف الأغذية بالتجميد، ثم تُضاف الأدوية قبل التجميد، ثم تُوضع في المجفف لإتمام عملية التجفيف.

يوضح الشكل 8 صورة لجهاز التجميد المستمر للأدوية.

3. وظيفة معدات التجفيف بالتفريغ لزيادة

مع تطور التكنولوجيا الإلكترونية والحاسوبية، ازدادت أنظمة التحكم وشاشات العرض في معدات التجفيف بالتفريغ بشكل عام.

معهد تشنغتشو للأبحاث في علوم الأغذية، معدات تجفيف الذرة بالتفريغ ووظيفة عرض الشاشة التلقائية للمحاكاة؛ تنتج شركات شنغهاي توفلون وبكين وغيرها من الشركات المصنعة السرعة الأصلية، ومجفف التجميد بالتفريغ لتحديد التجفيف بالتجميد النهائي، وتصميم منحنى التجفيف بالتجميد، انظر إلى التشغيل، بعض وظائف تخزين منحنى التجفيف بالتجميد، وطباعة وظائف مختلفة، مثل معلومات الإنتاج.

تتمتع معدات التجفيف بالتفريغ بوظائف متعددة في الدول الأجنبية. فمعظمها مزود بذراع آلية لأخذ عينات للاختبار أثناء عملية التجفيف؛ وبعض أنواع معدات التجفيف بالتفريغ الدوارة لها وظائف التكسير والتحبيب؛ كما يمكن استخدام معدات التجفيف بالتجميد والتحبيب في صناعة الأدوية.

4.

عدة نقاط لتطوير معدات التجفيف بالتفريغ

1) الابتكار هو السبيل الأساسي لتطوير معدات التجفيف بالتفريغ

في الوقت الراهن، يُعدّ تقليد الشركات المصنعة لمعدات التجفيف بالتفريغ أحد أهم أسباب بطء تطورها، حيث تفتقر إلى الابتكار على المستوى التقني نفسه. فقدرتها على التقليد، وسرعة ابتكار مفاهيم جديدة، وضعفها، وقلة مواردها، كلها عوامل تُعيق نموها. وتتركز المنافسة في السوق على الاستغلال، والعلاقات الصينية اللاتينية، وحروب الأسعار.

يتمثل الحل الأمثل في بذل جهود لتحسين الجودة وخدمات ما بعد البيع. ومع ذلك، فإن تطوير معدات التجفيف بالتفريغ هذه، كطريقة جيدة، يتطلب استثمار الموارد البشرية والمادية والمالية في الابتكار.

2) يُعد تطوير معدات التجفيف بالتفريغ الموفرة للطاقة هو المفتاح

لطالما كان نقص الطاقة مصدر قلق في العالم، والحكمة التقليدية هي أن معدات التجفيف بالتفريغ تستهلك طاقة عالية لأنها تزيد من الحاجة إلى مضخات التفريغ.

لكن لا مجال للمقارنة بين استهلاك الطاقة الفعلي لنفس المادة، وهي جافة بنفس نسبة الرطوبة. في الواقع، يُعدّ التجفيف بالتفريغ في مكان مغلق تجفيفًا منخفض الحرارة مع هدر ضئيل نسبيًا للطاقة. ومع ذلك، لا تزال معدات التجفيف بالتفريغ الموفرة للطاقة هي مفتاح التطوير.

بالمقارنة مع أنواع معدات التجفيف الأخرى، ينبغي أن يكون التركيز في معدات التجفيف بالتفريغ على توفير الطاقة

التصميم والاختيار والاستخدام المعقول لأنظمة التفريغ.

لا توجد أنظمة ضخ بخارية فراغية كثيرة، وتنقسم حاليًا إلى فئتين: مضخات البخار ذات الضخ المباشر، والتي تشمل بشكل رئيسي مضخات النفث المائي، ومضخات البخار النفاثة، ومضخات الحلقة المائية، ومضخات روتس الرطبة؛ والطريقة الأخرى هي تجميع الماء المكثف. هناك طريقتان لمعالجة هذا الاستهلاك العالي نسبيًا للطاقة؛ فالأولى، وهي المضخة الموفرة للطاقة، ينبغي أن تركز على تحسين كفاءة العادم، بينما الثانية، وهي المضخة الموفرة للطاقة، ينبغي أن تركز على تحسين كفاءة تحويل الطاقة من الحالة الغازية إلى الصلبة، مثل البنية الحرارية والكفاءة الحرارية.

3) تُعدّ معدات التجفيف بالتفريغ المستمر وسيلة مهمة لتحسين إنتاجية المنتج وتوفير الطاقة

بالمقارنة مع معدات التجفيف بالتفريغ المستمر، وبالمقارنة مع معدات التجفيف بالتفريغ الدوري، فإن هذا النظام يقلل من المعدات المساعدة، ويوفر الوقت، ويحسن الإنتاجية. في الوقت نفسه، لا حاجة لتشغيل معدات التجفيف بالتفريغ بشكل دوري، مما ينتج عنه دورة من تغيرات درجات الحرارة العالية والمنخفضة، وبالتالي، يتم توفير جزء من الطاقة التي تُهدر في تكرار تسخين المعدات. لذلك، يتم توفير الطاقة.

4) ينبغي الترويج لأسلوب الإنتاج الذي يجمع بين معدات التجفيف بالتفريغ وطرق التجفيف الأخرى.

يمكن للتجفيف بالتفريغ، بالاشتراك مع طرق تجفيف أخرى، أن يزيد الإنتاجية ويقلل تكاليف المنتج. فعلى سبيل المثال، بالنسبة للخضراوات والمنتجات المائية والفواكه وغيرها، يضمن استخدام التجفيف بالتفريغ جودة المنتج، وذلك من خلال غسله، ثم سلقه، ثم تجفيفه بالطرد المركزي، ثم تجفيفه مرة أخرى، لإزالة برودة الماء السطحي، قبل إدخاله إلى جهاز التجفيف بالتفريغ، مما يحقق زيادة ملحوظة في كفاءة الإنتاج مع تقليل تكاليفه. ويُعد التجفيف بالتجميد مع الرش أحد هذه الطرق.

مشابه

يمكن تجربة العديد من التركيبات لاكتشاف ذلك، وبالطبع، يجب بذل الوقت والجهد والمال.

5. الخاتمة

ابتكار معدات التجفيف بالتفريغ.

وهناك أيضاً العديد من القضايا، مثل التعاون الوثيق بين الإنتاج والتعلم والبحث، من أجل تحقيق نتائج أكثر أهمية.