Перспективата за развитие на производителите на „две в едно“ за измиване и филтриране

Много видове оборудване за вакуумно сушене имат широк спектър от приложения и бързо развитие. В този документ са представени само няколко местни и международни разработки на оборудване за вакуумно сушене, с цел осъществяване на обмен на информация, определяне на проблема с разработването на оборудване за вакуумно сушене, който трябва да бъде решен, и подобряване на нивото на моята машина за вакуумно сушене.

Ключови думи: вакуумно сушене; сушилно оборудване; лиофилизация

Вакуумното сушене има много предимства: когато напрежението на сушене е ниско, съдържанието на кислород може да се изсуши, за да се предотврати окисляването и развалянето; материалът може да бъде запалим и експлозивен; материалът може да се изпари при ниска температура и топлината може лесно да се изсуши като чувствителни материали; може да се възстановят ценни и полезни компоненти на изсушените материали; може да бъде екологично чист вид „зелено“ сушене, за да се предотврати отделянето на токсични и вредни вещества от изсушените материали.

Следователно, приложението на вакуумно сушилно оборудване се увеличава. Основният недостатък на вакуумното сушене е, че е необходима вакуумна система за изпомпване на водна пара, което прави инвестициите в оборудването високи, а експлоатационните разходи също са високи; оборудването има ниска производителност и малък добив. За да се преодолеят тези недостатъци, някои квалифицирани работници полагат много усилия.

Същевременно вакуумното сушене има много предимства и за някои продукти съществува оборудване за вакуумно сушене. Следователно, разработването на оборудване за вакуумно сушене ще бъде обещаващо.

1 .

Небалансирано развитие на вакуумните сушилни у нас и в чужбина

За да се подобри производственото оборудване и да се гарантира качеството на продукта, преди повече от 10 години бяха разработени различни чуждестранни устройства за непрекъснато вакуумно сушене. Въпреки това, техническото ниво в Китай и разбирането на концепцията от страна на хората ограничават развитието.

1) Непрекъсната вакуумна сушилня

Оборудването за непрекъснато вакуумно сушене Hisaka VAQ с лентов тип, произведено в Япония, е подходящо за течни материали, кални, кремообразни пастообразни вискозитети и сухо пробиване с висока концентрация.

Компанията за производствена линия Daheyuan в японски стил, 100.5 вакуумно сушилно оборудване с ленти, използващо парно и кондуктивно нагряване, регулируема температурна част, регулируемо опъване на скоростта на конвейерната лента. Швейцарската компания Buch-Gade е разработила серия от оборудване за вакуумно сушилно оборудване с ленти за непрекъснато действие и автоматично почистващо устройство.

Занимава се с проектиране, производство, монтаж и сервиз на оборудване за вакуумно лентово сушене от 1995 г., използвайки по-зряла технология.

Оборудването с непрекъснато вакуумно сушене е рядкост. През 2004 г. Институтът по селскостопански науки в провинция Гуандун успешно разработи малкомащабно тестово оборудване за сушен бананов прах, което е много добро.

2) Оборудване за непрекъснато вакуумно сушене на зърно

Голямо количество сушене на зърно изисква оборудване за непрекъснато сушене. Голям брой оборудване за сушене на зърно е разработено във всички страни по света и използва вакуумно сушене за сушене на зърнени семена поради високата цена на вакуумното сушене.

Всъщност това е недоразумение. Според старши инженера Хе Сян в Института за изследвания и проектиране на зърнени науки в Джънджоу, производственият капацитет на оборудването за вакуумно сушене на царевица е непрекъснато развиван, което е малко по-високо от инвестицията в дълготрайни активи за сушене с горещ въздух. Оперативните разходи са наравно с тези за сушене с горещ въздух. Ако вземете предвид качеството на изсушения продукт, степента на счупване по време на процеса на сушене, степента на износване и т.н., общите разходи за нискотемпературно вакуумно сушене не трябва да бъдат по-малки от тези за сушене с въздух с висока температура.

3) Оборудване за непрекъснато вакуумно замразяване

Храната е богата на суровини, което изисква големи количества лиофилизирани продукти.

Следователно, оборудване за лиофилизиране се е използвало по-рано за храна. През 1985 г. компанията Atlas произвежда в Дания оборудването за непрекъснато лиофилизиране Ju-800 за производство на лиофилизирано кафе с дневен производствен капацитет от 13 тона. Фигура 2 е схематична диаграма на оборудването. Фигура 3 е сушилня за непрекъснато лиофилизиране, произведена в Германия.

Първото оборудване за непрекъснато вакуумно лиофилизиране е разработено през 2000 г. от Изследователския институт за хладилни технологии в Шенянг. Вакуумната камера с правоъгълна структура, изолационното фолио между входния склад и сушилния бункер, както и силозът за изливане са оборудвани с автоматична система за претегляне, която може да определи скоростта на сушене, количеството вода и степента на окончателно изсушаване на лиофилизираните храни. Две външни устройства работят и улавят вода, за да се постигне непрекъснато топене на леда и улов на риба.

Разликата между продажбите на оборудване за непрекъснато лиофилизиране на вътрешния и външния пазар. От 1985 до 1990 г. Atlas Denmark продаде 18 броя оборудване за непрекъснато лиофилизиране за 5 години и закупи 1 брой. Вътрешните провинции и градове не са въвели това оборудване и само 1 брой оборудване на местно ниво не е продаден.

2 .

Има все повече и повече разновидности на вакуумни сушилни в страната и чужбина.

За различни цели, различно разработване на нови видове оборудване за вакуумно сушене.

1) Енергоспестяващо оборудване за микровълново вакуумно сушене за подобряване на скоростта на сушене.

2) Оборудването за пръскане, спрей лиофилизацията и лиофилизацията са комбинация от свойства, материали и продукти, производствени решения и необходимата материална течна суспензия, образувана чрез замразяване на микро-наноразмерни частици чрез спрей, увеличавайки скоростта на сушене и подобрявайки добива на продукта.

3) Оборудването за вакуумно сушене с пара е предназначено за подобно сушене на големи маслени трансформатори и друго електрическо оборудване. Швейцария е разработила продукта през 70-те години на 20-ти век. Китай е въвел този вид оборудване през 80-те години на миналия век и е завършил основно внедряването и разграждането през 90-те години на миналия век, като производството вече може да бъде завършено.

4) Малкомащабни експерименти използват оборудване за лиофилизиране. За да отговорят на нуждите на училища и изследователски институции, в страната и чужбина е създадено малко експериментално оборудване за лиофилизиране с различни характеристики. Фигури 4 до 7 показват няколко малки експеримента на лиофилизатора Martinchrist, произведен от немската компания, който е малък по размер, лек и многофункционален. Той е успял да срещне разнообразие от експериментални материали, лиофилизирани.

Домът разполага с четири фабрики за машини за лека промишленост Haimen и някои други производители започнаха да усвояват, въвеждат, проектират и разработват нови продукти, не само с производителност и стабилност.

еднокамерна система

При стерилни условия замразяването и сушенето се извършват в коагулационната камера.

Двукамерна система

Предварително замразете криогенното центрофугиране във фризер или в браузър и изсушете на закрито в кондензационна сушилня отгоре.

5) Разделяне на традиционната китайска медицина за лиофилизиране с машина за лиофилизиране

Замразяването и лиофилизацията на храни се извършват отделно, за да се постигне целта за пестене на енергия, спестяване на време и увеличаване на производството. Традиционната медицинска употреба се осъществява чрез замразяване и лиофилизация. Някои компании в Западна Европа и Съединените щати, за да постигнат същата цел, лиофилизират храните, приемат лекарства преди замразяване и след това ги поставят в сушилнята, за да се изсушат.

Фигура 8 показва снимка на устройството за непрекъснато замразяване на лекарства.

3. функция на оборудването за вакуумно сушене за увеличаване

С развитието на електронните и компютърните технологии, системата за управление и дисплеят на оборудването за вакуумно сушене като цяло са се подобрили.

Оборудване за вакуумно сушене на царевица в Джънджоу, научноизследователски институт по хранителни науки, и симулация, функция за автоматично показване на екрана; Шанхай Tofflon, Пекин и други производители произвеждат оригиналната скорост, вакуумна сушилня за замразяване, за да определят окончателното замразяване, дизайн на кривата на замразяване, вижте операцията, съхранението на някои криви на замразяване, отпечатването на различни функции, като например информация за производството.

Вакуумните сушилни имат повече функции в чужбина. Повечето от тях имат манипулатор, който може да взема проби за тестване по време на процеса на сушене; някои видове ротационни вакуумни сушилни имат функции за раздробяване и гранулиране; лекарствата могат да използват и оборудване за лиофилизиране и гранулиране.

4.

Няколко точки на развитие на оборудването за вакуумно сушене

1) Иновациите са основният изход за разработването на оборудване за вакуумно сушене

В момента важна причина за бавното развитие на оборудването за вакуумно сушене е, че те се имитират взаимно и им липсват иновации на едно и също техническо ниво. Способност за имитация, бързина, иновативни концепции, лошо качество, по-малко вложени ресурси. Конкуренцията на пазара се фокусира върху грабежи, отношения между Китай и Латинска Америка и ценови войни.

По-добър начин е да се положат усилия за подобряване на качеството и следпродажбено обслужване. Разработването на това оборудване за вакуумно сушене обаче, един добър начин, изисква инвестиране на човешки, материални и финансови ресурси в иновации.

2) Разработването на енергоспестяващо оборудване за вакуумно сушене е ключово

Недостигът на енергия винаги е бил проблем в света и общоприетото мнение е, че оборудването за вакуумно сушене консумира много енергия, защото това увеличава нуждата от вакуумни помпи.

Но няма сравнение на реалния разход на енергия за същия материал, сушен със същото съдържание на влага. Всъщност, вакуумното сушене в затворено пространство е нискотемпературно сушене с относително малко загуба на енергия. Въпреки това, енергоспестяващото вакуумно сушилно оборудване все още е ключът към развитието.

В сравнение с други видове сушилно оборудване, фокусът на вакуумното сушилно оборудване трябва да бъде върху пестенето на енергия.

Разумен дизайн, избор и използване на вакуумни системи.

Няма много паро-вакуумни помпени системи и в момента има две категории: директно изпомпващи парни помпи, главно водоструйни помпи, пароструйни помпи, водно-пръстенови помпи и Roots мокри помпи; другият метод е събиране на кондензирана вода. Има два начина за постигане на тази относително висока консумация на енергия, като посоката на първата енергоспестяваща помпа е подобряване на ефективността на отработените газове, а посоката на проектиране на втората е енергоспестяващ фазов преход газ-твърдо тяло, като например термична структура и термична ефективност.

3) Оборудването за непрекъснато вакуумно сушене е важно средство за подобряване на добива на продукта и пестене на енергия

В сравнение с оборудването за непрекъснато вакуумно сушене, в сравнение с цикъла на вакуумно сушилно оборудване, това намалява спомагателните разходи, спестява време и подобрява производителността. В същото време не е необходимо да се извършва циклично вакуумно сушилно оборудване, което създава цикъл от високи и ниски температурни промени, в резултат на което част от енергията се губи за дублиране на съдържанието на нагряващото оборудване. Следователно, спестява се енергия.

4) Следва да се препоръчва производственият режим, комбиниращ оборудване за вакуумно сушене и други методи на сушене.

Вакуумното сушене, комбинирано с други методи на сушене, може да увеличи производителността и да намали производствените разходи. Например, при зеленчуци, водни продукти, плодове и други продукти, използването на вакуумно сушене може да гарантира качеството на продукта. Ако след вакуумно сушене, преди измиване, бланширане, центрофугално дехидратиране и след това сушене, се елиминира студът на повърхностната вода и след това се подаде във вакуумно сушилно оборудване, се постига значително повишаване на производствената ефективност и същевременно се намаляват производствените разходи. Комбинацията от замразяване и спрей сушене е комбинация от две.

подобен

Могат да се експериментират много комбинации, за да се разбере, и разбира се, трябва да се изразходват време, усилия и пари.

5. заключение

Иновация на оборудване за вакуумно сушене.

Съществуват и много въпроси, като например тясното сътрудничество между производството, обучението и научните изследвания, с цел постигане на по-значими резултати.