Perspectivas de desarrollo de los fabricantes de sistemas de lavado y filtrado dos en uno

Muchos tipos de equipos de secado al vacío tienen una amplia gama de aplicaciones y un rápido desarrollo. En este documento, se presentan solo algunos desarrollos nacionales e internacionales de equipos de secado al vacío, con el fin de intercambiar información, determinar la solución a los problemas de desarrollo de estos equipos y mejorar el nivel de mi máquina de secado al vacío.

Palabras clave: secado al vacío; equipo de secado; liofilización

El secado al vacío tiene muchas ventajas: cuando el voltaje de secado es bajo, se puede secar el contenido de oxígeno para evitar la oxidación y el deterioro; el material puede ser inflamable y explosivo; el material se puede evaporar a baja temperatura y el calor puede secar fácilmente los materiales sensibles; puede recuperar componentes valiosos y útiles de los materiales secos; puede ser un tipo de secado "verde" respetuoso con el medio ambiente para evitar la descarga de sustancias tóxicas y dañinas de los materiales secos.

Por lo tanto, el uso de equipos de secado al vacío está en aumento. La principal desventaja del secado al vacío es que requiere un sistema de vacío para bombear vapor de agua, lo que eleva el costo de inversión y operación del equipo. Además, el equipo presenta baja productividad y bajo rendimiento. Para superar estas deficiencias, se requiere personal especializado y se requiere un gran esfuerzo.

Al mismo tiempo, el secado al vacío ofrece numerosas ventajas, y existen equipos de secado al vacío para ciertos productos. Por lo tanto, su desarrollo será prometedor.

1 .

Desarrollo desequilibrado de secadores de vacío en el país y en el extranjero

Para mejorar los equipos de producción y garantizar la calidad del producto, se desarrollaron varios equipos extranjeros de secado continuo al vacío hace más de 10 años. Sin embargo, debido a las limitaciones técnicas en China y a la comprensión del concepto por parte de la población, su desarrollo es relativamente lento.

1) Secador de vacío continuo

El equipo de secado al vacío continuo tipo cinta VAQ a nivel de oblea de Hisaka producido en Japón es adecuado para materiales líquidos, fangosos, de viscosidad de pasta cremosa y de alta concentración utilizados en perforación en seco.

Daheyuan, empresa de líneas de producción de estilo japonés, ofrece un equipo de secado por vacío de banda de 100.5 pulgadas con calentamiento por vapor y conducción, temperatura ajustable y tensión ajustable de la velocidad de la banda transportadora. Buch-Gade, Suiza, ha desarrollado una serie de equipos de secado por vacío continuo de banda con dispositivo de limpieza automático.

Dedicado al diseño, fabricación, instalación y servicio de equipos de secado por banda al vacío desde 1995, tecnología más madura.

Los equipos con secado al vacío continuo son escasos. En 2004, el Instituto de Ciencias Agrícolas de la provincia de Guangdong desarrolló con éxito un equipo de prueba a pequeña escala para polvo de plátano deshidratado, que es muy eficaz.

2) Equipo de secado al vacío continuo de granos

El secado de grandes cantidades de grano requiere equipos de secado continuo. Se han desarrollado numerosos equipos de secado de granos en todo el mundo, que utilizan el secado al vacío para secar las semillas debido a su alto costo.

De hecho, esto es un malentendido. Según He Xiang, ingeniero sénior del Instituto de Investigación y Diseño de Ciencias de los Granos de Zhengzhou, el continuo desarrollo de los equipos de secado al vacío de maíz tiene una capacidad de producción de 60 toneladas diarias, ligeramente superior a la inversión en activos fijos del secado por aire caliente. Los costos operativos son similares a los del secado por aire caliente. Si se considera la calidad del producto seco, la tasa de rotura durante el proceso de secado y la tasa de violencia, como la cintura, el costo total del secado al vacío a baja temperatura no debería ser menor que el del secado por aire a alta temperatura.

3) Equipo de secado por congelación al vacío continuo

Los alimentos son ricos en materias primas, por lo que se requieren grandes cantidades de productos liofilizados.

Por lo tanto, antes se utilizaban equipos de liofilización para alimentos. En 1985, Atlas Company fabricó en Dinamarca el equipo de liofilización continua Ju-800 para producir café liofilizado, con una capacidad de producción diaria de 13 toneladas. La Figura 2 muestra un diagrama esquemático del equipo. La Figura 3 muestra un liofilizador continuo fabricado en Alemania.

El primer equipo de liofilización continua al vacío fue desarrollado en el año 2000 por el Instituto de Investigación de Tecnología de Refrigeración de Shenyang. La cámara de vacío de estructura rectangular, la película aislante entre el almacén de entrada y salida y la tolva de secado, y el silo de lanzamiento están equipados con un sistema de pesaje automático que determina la velocidad de secado, el agua y el grado de secado final de los alimentos liofilizados. Dos dispositivos externos funcionan y captan agua para garantizar la fusión continua del hielo y la pesca.

La brecha entre las ventas nacionales e internacionales de equipos de liofilización continua. Entre 1985 y 1990, Atlas Dinamarca vendió 18 equipos de liofilización continua en 5 años y adquirió una unidad. Las provincias y ciudades del interior no han introducido estos equipos, y solo un equipo nacional no se ha vendido.

2 .

Cada vez hay más variedades de secadoras al vacío en el país y en el extranjero.

Para diferentes propósitos, diferentes desarrollos de nuevos tipos de equipos de secado al vacío.

1) Equipo de secado al vacío por microondas que ahorra energía para mejorar la velocidad de secado.

2) Los equipos de pulverización, secado por congelación por aspersión y secado por congelación son una combinación de propiedades, materiales y productos, decisiones de producción y la suspensión líquida del material requerido, formada por partículas de tamaño micro-nano de pulverización congelada, lo que aumenta la tasa de secado y mejora el rendimiento del producto.

3) El equipo de secado al vacío con vapor está diseñado para el secado similar de grandes transformadores sumergidos en aceite y otros equipos eléctricos. Suiza formuló el producto en la década de 1970, durante el siglo XX. China introdujo este tipo de equipo en la década de 1980 y prácticamente completó su introducción y digestión en la década de 1990, por lo que la producción ya está completa.

4) Experimentos a pequeña escala con equipos de liofilización. Para satisfacer las necesidades de escuelas e instituciones de investigación, se han desarrollado equipos experimentales a pequeña escala para liofilización con diferentes características, tanto a nivel nacional como internacional. Las figuras 4 a 7 muestran varios experimentos a pequeña escala con el liofilizador Martinchrist, fabricado por la empresa alemana, que es compacto, ligero y multifuncional. Permite liofilizar diversos materiales experimentales.

Home tiene cuatro fábricas de maquinaria para la industria ligera Haimen y algunos otros fabricantes comenzaron a absorber, introducir, diseñar y desarrollar nuevos productos, no solo rendimiento y estabilidad.

sistema de cámara única

En condiciones estériles, la congelación y el secado se realizan en la cámara de coagulación.

Sistema de doble cámara

Precongelar mediante centrifugación criogénica en el congelador o en un secador y secar en interiores en una cámara de secado por condensación en la parte superior.

5) Separación de la medicina tradicional china para liofilización con máquina de liofilización.

La congelación y la liofilización de alimentos se realizan por separado para ahorrar energía y tiempo, y aumentar la producción. El uso medicinal tradicional se realiza mediante congelación y liofilización. Algunas empresas de Europa Occidental y Estados Unidos, para lograr el mismo objetivo, liofilizan alimentos, toman los medicamentos antes de congelarlos y luego los introducen en la secadora para su secado.

La figura 8 muestra una fotografía del dispositivo de congelación continua de medicamentos.

3. Función del equipo de secado al vacío para aumentar

Con la tecnología electrónica e informática, el sistema de control y la visualización de los equipos de secado al vacío han aumentado en general.

Equipo de secado al vacío de maíz para ciencias de la alimentación del Instituto de Investigación de Zhengzhou y función de visualización de pantalla automática de simulación; Shanghai Tofflon, Beijing y otros fabricantes producen la velocidad original, secador de congelación al vacío para determinar el diseño de la curva de liofilización final, consulte Para la operación, algún almacenamiento de curva de liofilización, impresión de varias funciones, como información de producción.

Los equipos de secado al vacío tienen más funciones en el extranjero. La mayoría cuentan con un manipulador que permite tomar muestras para análisis durante el proceso de secado; algunos tipos de equipos de secado al vacío rotatorios tienen funciones de trituración y granulación; los medicamentos también pueden utilizar equipos de liofilización y granulación.

4.

Varios puntos de desarrollo de los equipos de secado al vacío

1) La innovación es la salida fundamental para el desarrollo de equipos de secado al vacío.

Actualmente, una razón importante del lento desarrollo de los equipos de secado al vacío es que se imitan entre sí y carecen de innovación al mismo nivel técnico. Capacidad de imitación, rapidez, conceptos innovadores, deficientes y escasa inversión. La competencia en el mercado se centra en el robo, las relaciones chino-latinoamericanas y las guerras de precios.

Una mejor opción es mejorar la calidad y el servicio posventa. Sin embargo, el desarrollo de estos equipos de secado al vacío requiere invertir recursos humanos, materiales y financieros en innovación.

2) El desarrollo de equipos de secado al vacío que ahorren energía es la clave

La escasez de energía siempre ha sido una preocupación en el mundo, y la opinión generalizada es que los equipos de secado al vacío consumen mucha energía porque aumentan la necesidad de bombas de vacío.

Sin embargo, no existe una comparación del consumo real de energía para el mismo material, seco y con el mismo contenido de humedad. De hecho, el secado al vacío en un espacio cerrado es un secado a baja temperatura con un desperdicio de energía relativamente bajo. Sin embargo, los equipos de secado al vacío de bajo consumo siguen siendo la clave del desarrollo.

En comparación con otros tipos de equipos de secado, el enfoque del equipo de secado al vacío debe ser el ahorro de energía.

Diseño, selección y uso razonables de sistemas de vacío.

No existen muchos sistemas de bombeo de vacío de vapor, y actualmente existen dos categorías: bombas de vapor de bombeo directo, principalmente bombas de chorro de agua, bombas de chorro de vapor, bombas de anillo de agua y bombas húmedas Roots; el otro método consiste en recolectar agua condensada. Existen dos maneras de abordar este consumo energético relativamente alto: la primera, orientada a ahorrar energía, busca mejorar la eficiencia del escape, y la segunda, a optimizar la transición de fase gas-sólido, como la estructura y la eficiencia térmicas.

3) Los equipos de secado al vacío continuo son un medio importante para mejorar el rendimiento del producto y ahorrar energía.

En comparación con los equipos de secado al vacío continuos, este reduce los costos auxiliares, ahorra tiempo y mejora la producción. Además, evita el ciclo de secado al vacío, que genera cambios de temperatura constantes, lo que genera un desperdicio de energía al duplicar el contenido del equipo de calentamiento. Por lo tanto, se ahorra energía.

4) Se debe promover el modo de producción que combina equipos de secado al vacío y otros métodos de secado.

El secado al vacío, combinado con otros métodos, puede aumentar la productividad y reducir los costos. Por ejemplo, en el caso de verduras, productos acuáticos, frutas y otros productos, el secado al vacío garantiza la calidad del producto. Si, tras el secado al vacío, se elimina el frío del agua superficial antes del lavado, escaldado, deshidratación centrífuga y secado, se introduce el producto en el equipo de secado al vacío, se logra un aumento significativo en la eficiencia de producción y se reducen los costos. La liofilización combinada con la aspersión es una combinación.

similar

Se pueden experimentar muchas combinaciones para descubrirlo y, por supuesto, hay que invertir tiempo, esfuerzo y dinero.

5. conclusión

Innovación en equipos de secado al vacío.

También hay muchas cuestiones pendientes, como por ejemplo la estrecha colaboración entre producción, aprendizaje e investigación, para lograr resultados más significativos.