食品業界向けODM生物発酵槽 | 張華

科学技術革新を指針として、張華は常に外向きの姿勢を保ち、技術革新を基盤とした積極的な発展を続けています。生物発酵槽製品開発とサービス品質の向上に尽力してきた結果、市場で高い評価を得ています。世界中のすべてのお客様に、販売前、販売後、アフターサービスに至るまで、迅速かつ専門的なサービスを提供することをお約束します。お客様がどこにいても、どのような事業に従事していても、私たちは喜んでお客様のあらゆる問題解決をお手伝いいたします。新製品生物発酵槽や当社についてさらに詳しく知りたい場合は、お気軽にお問い合わせください。この製品は生産効率を大幅に向上させ、事業主がプロジェクト完了に必要なリソースと時間を大幅に削減するのに役立ちます。

数々のテストにより、当社のリアクター、乾燥装置、混合機、晶析装置、撹拌ヌッチェ式ろ過乾燥機は、美しさ、機能性、実用性を兼ね備えた製品であることが証明されています。その特性により、リアクターなどの応用分野で使用できます。テストでは、これらの分野での使用において製品が安定して優れていることが証明されているため、お客様は安心してご使用いただけます。無錫樟華製薬設備有限公司は、技術の応用を通じて、最も効率的で省力化された製品を製造する方法を習得しました。その幅広く効果的な性能により、リアクターの応用分野での幅広い用途に貢献しています。無錫樟華製薬設備有限公司は、「実用主義と革新」の企業精神を堅持し、ステークホルダーの利益の創出を目指しています。市場の激しい競争を受けて、無錫張華製薬設備有限公司は、市場の動向に適応するために研究開発に重点を置き、新しい技術を開発する必要があると固く信じています。

製品の説明

発酵タンク Sタンクの準備

材料： SS304、SS316L、チタン、ハステロイ、PTFEライニング

適用範囲

食品産業：食用着色料、チョコレートコーティング、食品フィリング、シロップ、香料、各種添加物など。

医薬品業界: 医療用軟膏、軟膏、ローション、クリーム、各種ビタミンなど
化学産業 :日用品に関するもの：シャンプー、洗剤、クリーム、歯磨き粉、パラフィン液、ヘアダイなど。
接着剤業界: ゴム液、硫化ポリエステル、シリコン、ホットメルト接着剤、ポリウレタンなど。

発酵槽の基本条件

機械撹拌式発酵タンクは、発酵工場で一般的に使用されるタンクの一つです。機械撹拌機を用いて空気とマッシュを完全に混合し、マッシュに酸素を溶解させることで、微生物の生育、繁殖、発酵に必要な酸素供給を確保します。発酵タンクの製作には、以下の基本的な要件を満たす必要があります。
➤ 発酵タンクは、直径と高さの適切なスケールを備えている必要があります。これは通常、約 1.7 から 4 です。タンクが長ければ長いほど、酸素の利用率が高くなります。
➤ 発酵タンクは一定の圧力に耐えることができます。発酵タンクは通常の運転中または消毒中は、タンク内に一定の圧力（油圧および空気圧）と温度がかかるため、すべての部品は圧力に耐えられる強度を備えていなければなりません。
➤ 発酵タンク内の撹拌・換気装置は、ガスと液体を完全に混合し、発酵液に酸素が確実に溶解されるようにします。
➤ 発酵タンクには十分な冷却エリアが必要です。微生物の増殖と代謝の過程では大量の熱が発生します。そのため、発酵プロセスの各段階で温度を制御するために、十分な冷却エリアを備える必要があります。
➤ 発酵タンクは、汚れが蓄積しないように死角を最小限に抑え、細菌汚染を防ぐために徹底的に滅菌する必要があります。
➤ 漏れを最小限に抑えるために、撹拌機のシールはしっかりと締める必要があります。

発酵タンクのサイズスケール

タンクの各部の大きさには一定の尺度があり、高さとタンクの直径の尺度は1.7～4程度です。
発酵タンクには通常、2組の撹拌機が設置されています。2組の撹拌機間の距離（S）は、撹拌機の直径の約3倍です。大型発酵タンクや液深（HL）の深いタンクでは、3組以上の撹拌機を設置することができます。底部の撹拌機は、気塵の排出口に近い位置に設置し、タンク底部までの距離（C）は撹拌機の直径（Di）と等しくするのが理想的ですが、Diの0.8倍未満にすると液循環に影響を及ぼします。

発酵タンクの技術的パラメータ

公称容量 （立方メートル）	内部タンクの直径 （ミリメートル）	ミキシングシャフト回転速度 (回転数)	ミキシングシャフトパワー （キロワット）
10	1800	160-260	17-22
15	2000	160-260	20-30
...	...	...	...
200	4600	140-240	215-360

発酵タンクおよび播種タンクの技術的パラメータ

公称容量 （立方メートル）	内部タンク直径(mm)	内タンク高さ （ミリメートル）	ミキシングシャフト回転速度(rpm)	ミキシングシャフトパワー （キロワット）
0.05	300	700	300-350	0.55
0.1	400	800	300-350	0.75-1.1
0.2	500	1000	280-340	0.75-1.5
...	...	...	...	...
5.0	1400	3200	180-220	7.5-18.5

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