تطبيق مجفف المخروط الأحادي الفراغي في إنتاج الفيتامينات

تطبيق مجفف المخروط الأحادي الفراغي في إنتاج الفيتامينات

فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، مادة لا يستطيع الجسم البشري تصنيعها، وهي وثيقة الصلة بصحة الإنسان. تُعدّ بلادي من كبار منتجي فيتامين ج، إذ تُغطي إمداداتها أكثر من 50% من إجمالي احتياجات العالم البالغة 80 ألف طن سنويًا. يُعدّ فيتامين ج منتجًا عالي الاستهلاك للطاقة، ومع انخفاض سعره في السوق الدولية، أصبح خفض استهلاك الطاقة في إنتاجه (وخاصةً في عملية التجفيف التي تُمثّل 30% من إجمالي استهلاك الطاقة في عملية الإنتاج) أمرًا بالغ الأهمية لبقاء شركات الإنتاج.

يُعدّ التجفيف خطوةً بالغة الأهمية في إنتاج فيتامين سي. في السابق، كان يُستخدم مجفف فراغي دوّار مزدوج المخروط. إلا أن هذا المجفف يعاني من عيوبٍ عديدة، منها عدم استمرارية الإنتاج، وعدم انتظام تسخين المواد، وارتفاع استهلاك الطاقة، وتعقيد التشغيل. لهذا السبب، قامت شركة ووشي تشانغ هوا بالبحث والتطوير لنوعٍ جديد من أجهزة التجفيف الفراغي أحادي المخروط، ليحل محل المجفف الفراغي الدوّار مزدوج المخروط، وذلك لتجفيف فيتامين سي وفقًا لمتطلبات المواد الخاصة، وقد حققت الشركة نتائج مُرضية من خلال التطبيق العملي.

عملية تجفيف فيتامين سي الأصلية

تعتمد عملية التجفيف الأصلية على مجفف فراغي دوار مزدوج المخروط. يدخل فيتامين سي المجفف إلى المجفف من منفذ التغذية الموجود أعلى المخروط، ويدور ويجف تحت ظروف فراغية. يمتص السطح الحرارة، وبعد التجفيف لفترة زمنية محددة، يُخرج من منفذ التفريغ الموجود أعلى المخروط.

هذه العملية عبارة عن عملية تجفيف دفعية، ويُستخدم الماء الساخن بدرجة حرارة 70 درجة مئوية كناقل للحرارة. من عيوب هذه العملية: التشغيل المتقطع، واستهلاك الطاقة العالي، وانخفاض كمية المواد المجففة في وحدة الزمن، والحاجة إلى عدد أكبر من المشغلين، وعدم انتظام تسخين المواد، وغيرها.

عملية تجفيف فيتامين سي الجديدة

تعتمد عملية تشغيل مجفف المخروط الأحادي الفراغي على نظام الدفعات. فبعد دخول المادة الرطبة إلى الصومعة، يتم تجفيفها بواسطة الغلاف والتقليب والتسخين.

يتميز هذا المجفف بتصميم عالي الفراغ، مما يجعله مثالياً للمنتجات الحساسة لدرجة حرارة التجفيف، كما أنه يتمتع بقدرة عالية على توصيل الحرارة، وسرعة تجفيف فائقة، واستهلاك منخفض للطاقة. ويساهم الفلتر المتصل مباشرة بالمجفف في حصر جزيئات الغبار داخل منطقة المعالجة. ويعتمد هذا الجهاز على صمام نصف كروي قابل للنفخ ومحكم الإغلاق، مما يجعله نظيفاً وسهلاً للتفريغ. كما يتميز بأداء إحكام ممتاز ضد الفراغ والضغط. ويضمن عمره التشغيلي الطويل استمرار معالجة المنتج دون أي تلف.

لقد تغلب مجفف المخروط الأحادي الفراغي على عيوب الحجم الكبير، واستهلاك الطاقة العالي، وساعات العمل الطويلة، والكفاءة المنخفضة، والضوضاء العالية، وصعوبة التعبئة والتغليف، وصعوبة التنظيف، والصيانة غير المريحة.

في الوقت الحالي، هو مجفف متعدد الأغراض يتميز بفقدان منخفض للطاقة وكفاءة عالية وتأثير جيد مقارنة بالمعدات المماثلة في الداخل والخارج.

بنية ومبدأ عمل مجفف الفيتامينات أحادي المخروط الفراغي

مجفف المخروط الأحادي الفراغي هو نوع من مجففات المخروط الأحادي الفراغي يستخدم حزامًا حلزونيًا لتدوير ورفع المواد، ويقوم في الوقت نفسه بتغذية الغلاف المخروطي والحزام الحلزوني المجوف بوسط نقل الحرارة (مثل الماء الساخن، أو زيت نقل الحرارة، أو البخار، إلخ). يؤدي ذلك إلى رفع المواد الساخنة من المحيط وسقوطها من المنتصف، مما يؤدي إلى تقليبها بسرعة وبشكل مستمر، وتفريغ الأسطوانة لإزالة بخار الماء في الوقت المناسب، وبالتالي تجفيف المواد وخلطها في وقت قصير. بالمقارنة مع الخلاطات الرأسية التقليدية، لا يحتوي هذا المجفف على آلية نقل داخل الأسطوانة، مما يمنع تلوث المواد الناتج عن تسرب زيت التشحيم، كما أنه يتميز بالموثوقية والاستقرار في التشغيل. وهو مناسب بشكل خاص لخلط المساحيق والجسيمات ذات المتطلبات الصحية العالية؛ ولتقليب وخلط السوائل اللزجة أو المواد السميكة والرطبة كمادة أساسية؛ وبالمقارنة مع المجففات الأفقية الأخرى، يتميز بسهولة التفريغ، حيث يمكن تفريغ 100% من المواد بالكامل، كما أنه سهل التشغيل والصيانة.

تبلغ كفاءة التجفيف فيه من 3 إلى 5 أضعاف كفاءة "مجفف الفراغ الدوار ذو المخروط المزدوج" من نفس المواصفات.

خصائص أداء مجفف المخروط الأحادي الفراغي للفيتامينات

(1) يتم تشغيل الآلة مباشرة بواسطة المخفض لتدوير المحرك؛

(2) لها مجموعة واسعة من التطبيقات، ويمكن استخدامها لخلط المساحيق والمساحيق، والمساحيق والسوائل، ويمكن استخدامها أيضًا كمعدات تفاعل ومعدات تجفيف؛

(3) يمكن إضافة جهاز رش وفقًا لمتطلبات المستخدم، بحيث يمكن رش كمية مناسبة من السائل في المادة؛

(4) يمكن تعديل السرعة وفقًا لاحتياجات العملية

عندما تكون السرعة منخفضة، يكون تأثير التجفيف هو السائد؛ وعندما تكون السرعة عالية، تلعب وظيفة الخلط دورًا رئيسيًا، لذلك باختيار هذا الجهاز، كان من الضروري في الأصل استخدام نوعين من المعدات لتحقيق الهدف، والآن يمكن دمجهما في جهاز واحد، مما يوفر التكاليف؛

(5) تبلغ المساحة الحرارية الفعالة 140% من المساحة الداخلية للحاوية

عندما يتم تسخين المادة في الحاوية، فإنها تلتصق بالجدار الداخلي للحاوية وتدور من الأسفل إلى الأعلى بواسطة شفرة المروحة الساخنة إلى الجزء العلوي من الحاوية، ثم تدور في دوامات لأسفل على طول العمود الرئيسي.

يتم دائمًا توزيع المادة وتحريكها طوال عملية التجفيف، مما يضمن تسخينًا متوازنًا؛

(6) مزود بجهاز تسرب الهواء

أثناء عملية التجفيف، يمكن إدخال النيتروجين أو الهواء أو مواد أخرى وفقًا لخصائص واحتياجات المادة المختلفة. يتم إرسال المواد المسخنة المذكورة أعلاه إلى المواد من محيط الصمام السفلي الخاص عبر الأنابيب الموجودة في غلاف الحاوية، مما يحمي المواد، ويغير مسارها، ويوحد درجة حرارتها، ويمنع الحريق والانفجار، ويزيل النهايات المسدودة في الأسفل، وما إلى ذلك.

(7) يتم تركيب جهاز تجميع الفراغ في الجزء العلوي من الحاوية، لذلك ليس من السهل انسداده بالمواد أثناء العملية

يمكن لجهاز الارتداد الموجود في المصيدة أن يعيد المواد الممتصة على السطح في أي وقت أثناء عملية التجفيف، مما يضمن عدم وجود عوائق في خط أنابيب ضخ الفراغ؛

(8) يمكن تغذيته يدويًا أو باستخدام نظام التغذية بالشفط، ويمكن استخدامه في عملية الالتحام مع أجهزة التغذية ذات الصلة

يستخدم صمام التفريغ الخاص بالمعدات صمامًا نصف كروي كبير القطر طورته الشركة. ويمكن تجهيز صمام التفريغ بفتح كهربائي أو يدوي حسب احتياجات المستخدمين، كما يمكن تركيب أجهزة التنظيف وتعبئة الغاز وفقًا للاحتياجات المختلفة؛

(9) يمكن تحسين الأجهزة ذات الصلة وفقًا لخصائص المواد المختلفة لضمان جودة وكفاءة تجفيف المواد

يمكن إتمام عملية تجفيف المواد اللزجة السائلة أو شبه السائلة في وقت واحد.

تجنب عملية التجفيف المرهقة من التقطير إلى الفرن العادي ثم من خلال مجفف المخروط المزدوج (مجفف دوار فراغي)، ثم السحق، والتجفيف مرة أخرى، والسحق مرة أخرى؛

(10) الهيكل العام بسيط وسهل الصيانة والتنظيف، ويتيح التنظيف أو التعقيم عبر الإنترنت

وبناءً على احتياجات العميل، يتم تكوين نظام التحكم الآلي بالكمبيوتر، بحيث يتم التحكم في كل دفعة من المواد بدقة لتحقيق التحكم الدقيق في العملية.

(11) بالمقارنة مع معدات التجفيف التقليدية (مثل المجفف ذي المخروط المزدوج، والمجفف ذي اللوح المسطح، وما إلى ذلك)، فإن تأثير توفير الطاقة للمجفف الفراغي ذي المخروط الواحد يمكن أن يزيد من سعة التحميل بأكثر من مرة واحدة في ظل نفس الظروف، ويمكن أن يزيد الإنتاج من 4 إلى 5 مرات في ظل نفس ظروف استهلاك الطاقة. كما أن وقت التجفيف أقل من ثلث وقت التجفيف في معدات التجفيف التقليدية.

مجفف المخروط الأحادي الفراغي هو أحد الجيل الجديد من مجففات الفراغ المُحَرَّكة التي طورتها شركة ووشي تشانغ هوا. يعتمد هذا المجفف على تقنية متطورة، ويمكنه معالجة مواد مثل المساحيق الرطبة، وكعكة الترشيح، والمعاجين، والملاط، وهو مناسب بشكل خاص للمواد الثقيلة واللزجة والحساسة، والمنتجات شديدة السمية أو التي تحتوي على مذيبات سامة أو قابلة للاشتعال.

تُناسب مجففاتنا الفراغية التشغيل في ظروف فراغ منخفضة، ويمكن استخدامها في مراحل أخرى من العملية، بما في ذلك: التفاعل والتبلور، والتسخين والتبريد، والتعقيم، وفصل المواد الصلبة عن السائلة، وإزالة الغازات. نقدم الآن مجموعة أوسع من أنظمة التجفيف الفراغي لمزيد من المواد، من المواد الكيميائية إلى المعادن والمستحضرات الصيدلانية.