Вакуумная сушилка с граблями работает по принципу теплопередачи путем проводимости и вакуумной сушки в условиях низких температур. Машина состоит из сосуда с рубашкой охлаждения и вращающегося центрального вала, оснащенного специально разработанными граблями. Грабли непрерывно перемещают материал внутри сосуда, обеспечивая равномерное перемешивание и нагрев продукта.
Сушилка работает за счет создания вакуума в сосуде, что понижает температуру кипения воды и других растворителей, присутствующих в материале. Затем тепло подается на рубашку, через которую вода проходит через стенки сосуда в материал. Влага в материале испаряется под действием вакуума, а пар удаляется конденсатором и вакуумным насосом.
По мере высыхания материал образует тонкую пленку на поверхности емкости. Лезвия граблей соскребают и разрушают эту пленку, обнажая большую часть материала нагревательной поверхности и способствуя дальнейшей сушке. Процесс продолжается до достижения желаемой степени сухости.
Вакуумная сушилка с граблями — это эффективный способ сушки термочувствительных, вязких и пастообразных материалов, которые трудно высушить традиционными методами. Она широко используется в фармацевтической, химической, пищевой и других отраслях промышленности.
