Разница между вакуумной сушильной печью и обычной сушильной печью.

Вакуумная сушильная печь — это тип печи, которая изменяет температуру кипения воды в вакуумном состоянии и ускоряет сушку. Она несколько отличается от традиционной сушильной печи. Главное отличие заключается в слове «вакуум». В вакуумной среде существует множество обычных условий, в которых невозможно достичь желаемого эффекта, и это является прямой причиной, по которой многие пользователи выбирают вакуумную сушильную печь. Так при каких условиях эффект не может быть достигнут в обычной сушильной печи, но может быть достигнут в вакуумной?

1. В процессе сушки пищевых продуктов сырье с высоким содержанием сахара вступает в реакцию с воздухом, становится липким или даже чернеет и подгорает. Однако в условиях вакуумной сушки эти изменения хорошо контролируются.

2. Металлический порошок или металлические изделия необходимо сушить при высокой температуре. Хотя для этого можно использовать обычные технологии сушки, они не предотвращают реакцию окисления с кислородом воздуха из-за высокой температуры. Благодаря вакуумному насосу окисление не происходит независимо от температуры, чего невозможно достичь с помощью обычных печей.

3. Сушка сырья, подлежащего переработке, например, материалов, содержащих спирт, этанол и т. д., с использованием обычной сушильной камеры опасна, поскольку спирт и этанол являются легковоспламеняющимися газами и контактируют с сухим воздухом при высокой температуре, что в вакууме может привести к опасности взрыва, и переработка таких материалов затруднена. Однако в вакууме, где этанол не контактирует с воздухом, риск взрыва снижается.

Как видно из приведенных выше примеров, использование вакуумного сушильного оборудования в некоторых особых случаях в основном обусловлено неблагоприятными факторами, связанными с контактом с воздухом. Следовательно, можно сделать вывод, что для материалов, которые трудно высушить при контакте с воздухом, необходимо использовать вакуумное сушильное оборудование. Переработка отходов также требует использования вакуумного сушильного оборудования.