Der Unterschied zwischen einem Vakuumtrockenschrank und einem herkömmlichen Trockenschrank

Der Vakuumtrockenschrank ist ein Ofen, der den Siedepunkt von Wasser im Vakuumzustand verändert und so den Trocknungsprozess beschleunigt. Er unterscheidet sich in einigen Punkten von herkömmlichen Trockenschränken. Der Hauptunterschied liegt im Begriff „Vakuum“. In einer Vakuumumgebung lassen sich viele Effekte erzielen, die in herkömmlichen Umgebungen nicht möglich sind. Dies ist auch der Hauptgrund, warum sich viele Anwender für einen Vakuumtrockenschrank entscheiden. Unter welchen Bedingungen ist ein bestimmter Effekt in einem herkömmlichen Trockenschrank nicht zu erzielen, in einem Vakuumtrockenschrank jedoch schon?

1. Beim Trocknen von Lebensmitteln reagieren Rohstoffe mit hohem Zuckergehalt während des Trocknungsprozesses mit der Luft, werden klebrig oder verbrennen sogar schwarz. Unter den technischen Bedingungen der Vakuumtrocknung lassen sich diese Veränderungen jedoch gut kontrollieren.

2. Metallpulver oder Metallprodukte müssen bei hoher Temperatur getrocknet werden. Zwar können herkömmliche Trocknungsverfahren hierfür eingesetzt werden, jedoch lässt sich die Oxidationsreaktion mit dem Sauerstoff der Luft aufgrund der hohen Temperatur nicht verhindern. Durch die Vakuumpumpe wird die Oxidation unabhängig von der Temperatur verhindert, was mit herkömmlichen Öfen nicht erreicht werden kann.

3. Die Trocknung von Rohstoffen, die recycelt werden müssen, wie z. B. alkohol- und ethanolhaltige Materialien, in einem herkömmlichen Trockenschrank ist gefährlich, da Alkohol und Ethanol brennbare Gase sind und beim Kontakt mit der heißen, trockenen Luft leicht Explosionsgefahr besteht. Zudem ist die Wiederverwertung schwierig. Ethanol hingegen kommt im Vakuum nicht so leicht mit Luft in Kontakt, wodurch das Explosionsrisiko reduziert und die Wiederverwertung erleichtert wird.

Wir können feststellen, dass der Einsatz von Vakuumtrocknungsanlagen in den oben genannten Sonderfällen hauptsächlich durch ungünstige Faktoren aufgrund des Luftkontakts bedingt ist. Daher lässt sich schlussfolgern, dass Materialien, die an der Luft schwer trocknen, mit Vakuumtrocknungsanlagen getrocknet werden müssen. Auch für das Recycling ist der Einsatz von Vakuumtrocknungsanlagen erforderlich.