Kiteytyslaitteet: yleisiä kiteytystekniikoita elintarviketeollisuudessa

Kiteytyminen viittaa kiinteiden hiukkasten muodostamiseen homogeenisesta faasista, mukaan lukien muuttuminen höyrystä kiinteäksi aineeksi, nestemäisten sulatteiden jähmettyminen ja nesteiden kiteyttäminen. Elintarviketeollisuudessa kiteytysprosessiin kuuluu: kiteyttäminen vesiliuoksesta kiinteän tuotteen saamiseksi, veden jäädyttäminen laimeasta liuoksesta liuenneen aineen väkevöimiseksi eli jäädytysväkevöimiseksi ja sitten kiteytysoperaation ohjaaminen tiettyjen reologisten ominaisuuksien saavuttamiseksi.

Seuraavaksi toimittaja esittelee useita kiteiden tuotantoon tarkoitettuja teknologioita ja kehitysaskeleita:

1. Pakkaskiteytysmenetelmä: liuos jäähdytetään kyllästymiseen asti kiteytymisen aikaansaamiseksi.

Tätä menetelmää käytetään aineille, joiden liukoisuus pienenee lämpötilan laskiessa, kuten ammoniumnitraatille, kaliumnitraatille, ammoniumkloridille, natriumfosfaatille, Glauber-suolalle jne. Näiden aineiden lämpötilaliukoisuuskerroin muuttuu suuresti. Lämpötilan laskiessa näiden aineiden liukoisuus pienenee, jolloin muodostuu ylikyllästetty liuos. Termodynaamisesti epästabiilissa tilassa liuotettava aine kiteytyy liuoksesta. Kemialliset aineet soveltuvat erityisesti erotukseen pakkaskiteyttämällä.

2. Haihduta ja väkevöi liuos, jotta liuos kyllästyy ja kiteytyy: tätä käytetään usein aineille, joiden liukoisuus muuttuu vain vähän. Esimerkiksi suolakentän aurinkokuivattu suola (natriumkloridi).

Suolakenttään johdetaan merivettä tai suolavettä, ja tuuli ja aurinko haihduttavat ja väkevöivät veden kiteyttäen ruokasuolan. "Tiangong Kaiwu" kertoo, että esi-isämme omaksuivat tämän menetelmän suolan tuottamiseen.

3. Fraktiokiteytysmenetelmä: Tämä menetelmä soveltuu tiettyjen samankaltaisten suolojen liukoisuuden erojen tutkimiseen.

Tämän eron vuoksi, kun seossuolat jakautuvat kiinteän faasin ja liuosfaasin kesken, heikosti liukenevat komponentit rikastuvat kiinteään faasiin ja hyvin liukenevat komponentit jäävät nestefaasiin. Tätä menetelmää käytetään laajalti erilaisten aineiden kiteyttämisessä. Esimerkiksi harvinaisten maametallien kaksoissuolojen erottelua voidaan käyttää myös epäpuhtauskomponenttien poistamiseen. Jakotilauskiteytysprosessissa käytetään yleensä haihdutuskiteytystä tai jäädytyskiteytystä.

Vaiheittaisen toiminnan jälkeen prosessin ensimmäisessä ja viimeisessä vaiheessa rikastetaan joitakin liukenemattomia ja helposti liukenevia komponentteja vastaavasti puhtaampien tuotteiden muodostamiseksi. Atomienergiateollisuudessa tarvitaan alle 0,01 % hafniumia sisältävää zirkoniumia, joka saadaan fluorikompleksien jakotilaisella kiteytysmenetelmällä. Tämän menetelmän etuna on, että se on helppokäyttöinen eikä kuluta reagensseja. Haittapuolena on, että jatkuvan tuotannon saavuttaminen on vaikeaa.

4. Kemiallinen reaktiokiteytys: Tämä on yleisesti käytetty menetelmä teollisuudessa. Uraanikonsentraatin saostus (kiteytys) uraanin hydrometallurgiaprosessissa on tyypillinen kemiallisen reaktion kiteytysprosessi.

Liuoksen ylikyllästymisaste, sekoitusnopeus, liuottimen luonne, liuoksen koostumus ja pH-arvo ovat kaikki tekijöitä, jotka vaikuttavat suoraan tai epäsuorasti kiteytymiseen. Kiteytymisprosessiin vaikuttaa monia tekijöitä. Kun prosessiolosuhteet ovat optimaaliset, teollisen tuotannon toteuttamisen avain on erinomaisen reaktiolaitteiston suunnittelu. Kiteytyslaitteet voidaan jakaa kolmeen luokkaan: jäähdytyskiteyttäjä, haihdutuskiteyttäjä ja haihdutusjäähdytyskiteyttäjä ylikyllästymismenetelmän mukaan.

Kukin luokka voidaan jakaa edelleen sen sisäisen kierron, sekoitus- ja lajittelulaitteiden mukaan. Esimerkiksi jäähdytyskiteytin voidaan jakaa luonnonkiertoiseen jäähdytyskiteytimeen ja pakotettuun kiertoon perustuvaan jäähdytyskiteytimeen. Jälkimmäiset voidaan jakaa kolmeen tyyppiin: sekoittimella, pyörivällä kaapimella ja pakotetulla kiertopumpulla varustetut.

Wuxi ZhangHua Machinery Co., Ltd. on erikoistunut tyhjiökuivainten, suodattimien pesu- ja kuivauslaitteiden (kolmi-in-one), pesu- ja suodatuslaitteiden (kaksi-in-one), kiteytyslaitteiden ja nesteiden matalan lämpötilan tyhjiökuivainten tuotantoon ja myyntiin. Tiedustelut: 13861731823