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L'évacuation automatique des matières lyophilisées est l'une des principales fonctions de cet équipement. La vanne d'évacuation étant en contact avec les produits finis, les exigences de qualité sont strictes : les matières lyophilisées doivent être stériles, exemptes de corps étrangers, et présenter un taux d'humidité et une limpidité conformes aux normes. Les vannes d'évacuation sont soumises à des exigences particulières.
1. Le corps et le noyau de la vanne de refoulement doivent être reliés par des joints souples afin de garantir l'étanchéité et une longue durée de vie sous vide poussé ou surpression, sans nécessiter de remplacement fréquent des pièces. À l'inverse, les liaisons rigides métal-métal, bien qu'hermétiques, ont une durée de vie limitée et sont sujettes aux fuites.
2. La cavité de la soupape de décharge doit être propre et lisse, avec une transition en arc de cercle à l'intérieur et sans accumulation de matière. Un soufflet en PTFE est installé à l'extérieur de la tige de la soupape pour faciliter le nettoyage. Les soufflets métalliques ne conviennent pas.
3. La cavité de la soupape de décharge et le noyau de la soupape doivent tous deux avoir des fonctions CIP et SIP pour faciliter le nettoyage et la vérification de l'équipement.
4. Adopter une pression hydraulique à double cylindre pour l'ouverture et la fermeture, afin que le mouvement du noyau de la vanne soit stable et fiable.
Il est déconseillé d'utiliser la méthode d'ouverture à vérin unique frontal ou la méthode d'ouverture purement manuelle en milieu stérile. Cette méthode est encombrante et plus sensible aux facteurs humains lors de son ouverture.
5. La surface intérieure de la soupape de décharge est électropolie après un polissage mécanique n° 400 : Ra ≤ 0,3 µm.
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