진공 갈퀴 건조기는 전도에 의한 열 전달과 저온 진공 건조 원리를 이용하여 작동합니다. 이 장비는 특수 설계된 갈퀴 날개가 장착된 회전 중심축이 있는 재킷형 용기로 구성됩니다. 날개는 용기 내부의 재료를 지속적으로 움직여 균일한 혼합과 가열을 보장합니다.
건조기는 용기 내부에 진공을 형성하여 재료에 포함된 물과 기타 용매의 끓는점을 낮추는 방식으로 작동합니다. 그런 다음 재킷에 열이 가해지고, 이 열은 용기 벽을 통해 재료로 전달됩니다. 재료 속의 수분은 진공으로 인해 증발하고, 발생한 증기는 응축기와 진공 펌프를 통해 제거됩니다.
재료가 건조되면서 용기 표면에 얇은 막이 형성됩니다. 갈퀴 날개가 이 막을 긁어내고 부수어 가열 표면에 더 많은 재료가 노출되도록 하여 건조를 촉진합니다. 이 과정은 원하는 건조도가 달성될 때까지 계속됩니다.
진공 레이크 건조기는 기존 방식으로는 건조하기 어려운 열에 민감하고 점성이 높거나 반죽 같은 물질을 효율적이고 효과적으로 건조하는 장비입니다. 제약, 화학, 식품 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용되고 있습니다.
