O mercado de secadores a vácuo apresenta um amplo potencial.

O secador a vácuo é um dispositivo que remove a umidade das partes internas do recipiente, bombeando o ar de seu interior até atingir um nível de vácuo predeterminado. É especialmente projetado para secar substâncias sensíveis ao calor, facilmente decomponíveis e facilmente oxidáveis. Pode preencher o interior com gás inerte, especialmente para alguns ingredientes. Itens complexos também podem ser secos rapidamente.

Como um tipo de equipamento de secagem ecológico, o secador a vácuo possui um amplo potencial de mercado. Além de trazer mais benefícios e valor para a sociedade, ele também conquistou uma grande fatia do mercado de secadores.

Embora ainda exista uma certa lacuna entre a produção nacional de equipamentos de secagem e a dos países desenvolvidos, ao explorar um novo caminho para o desenvolvimento da tecnologia de secagem, é necessário considerar de forma abrangente a eficiência energética, a proteção ambiental e a qualidade do produto, desenvolvendo-as de maneira coordenada e sustentável. Para implementar a estratégia de desenvolvimento da secagem verde, devemos, em primeiro lugar, adotar o caminho do desenvolvimento com economia de recursos e substituir a secagem extensiva individual por uma secagem combinada e inteligente.

Não basta apenas transformar fundamentalmente o processo de secagem, mas também realizar uma transformação tecnológica de economia de energia em vários níveis e desenvolver vigorosamente a tecnologia de secagem que utiliza energia renovável e calor residual industrial.