Le Mélangeur de type V est un type d'équipement de mélange industriel couramment utilisé dans diverses industries telles que la transformation des aliments, les produits pharmaceutiques et chimiques. Il est conçu pour mélanger efficacement des matériaux secs ou humides afin d’obtenir un mélange homogène. Le Mélangeur en V doit son nom à son récipient ou auge distinctif en forme de V, généralement fabriqué en acier inoxydable ou en d'autres matériaux durables. La forme en V facilite un mélange efficace en créant une action de culbutage des matériaux à l'intérieur du récipient. Cette conception garantit que toutes les particules entrent en contact les unes avec les autres, ce qui permet un mélange complet.
Le mélangeur fonctionne en faisant tourner le récipient en forme de V sur son axe. La rotation provoque le déplacement des matériaux selon un mouvement complexe, qui comprend le roulement, la cascade et le croisement les uns sur les autres. En conséquence, les matériaux sont constamment mélangés et répartis uniformément dans le conteneur.
Mélangeurs de type V sont connus pour leur polyvalence et leur capacité à traiter une large gamme de matériaux, notamment des poudres, des granulés, des pâtes et des liquides visqueux. Ils sont particulièrement efficaces pour mélanger des matériaux présentant des tailles et des densités de particules différentes. Le processus de mélange peut être encore amélioré en incorporant des fonctionnalités supplémentaires telles que des barres intensificateurs ou des hachoirs pour briser les agglomérats ou les grumeaux.