loading

Preparação de pó de β-caroteno solúvel em água Equipamento patenteado Filtração, lavagem e secagem três em um

2023/04/20

O β-caroteno pode ser usado como aditivo nutricional e corante. O β-caroteno é um aditivo alimentar não tóxico, seguro e nutritivo, reconhecido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e pelo Comitê Conjunto de Aditivos Alimentares da Organização Mundial da Saúde. Foi aprovado para uso por 52 países e regiões em o mundo.

O β-caroteno é amplamente utilizado na indústria de alimentos, na indústria de rações, na medicina e na indústria de cosméticos.

Atualmente, os métodos usados ​​para obter o β-caroteno incluem extração natural, síntese química e fermentação microbiana. Mas, atualmente, o β-caroteno é extraído principalmente da batata-doce e da cenoura. cerca de 40mg/kg, e o processo de purificação é complicado. Usando a fermentação microbiana, o β-caroteno pode acumular até 5% a 10% no peso seco das bactérias, por isso tem importante significado de pesquisa.


Seja extraindo β-caroteno de cenouras ou microorganismos, o processo atual usa principalmente a extração por solvente orgânico.

Como o β-caroteno tem pouca solubilidade em solventes orgânicos comumente usados ​​na indústria de alimentos, ele precisa usar uma grande quantidade de solvente para extração. O método comum de extração do β-caroteno existente é quebrar a parede celular do micélio úmido obtido por filtração do caldo de fermentação, desidratá-lo com um agente desidratante após a separação sólido-líquido e, em seguida, extrair o β-caroteno com um solvente. , cristais de β-caroteno são obtidos. Este método utiliza uma grande quantidade de solventes orgânicos no processo de extração, que não só consome alta energia e custos de produção, mas também é difícil de separar os solventes. A concentração residual de solventes nos cristais acabados é alta, o que pode causar segurança alimentar riscos.


Método para preparar pó de β-caroteno solúvel em água três em um por filtração, lavagem e secagem Etapas concretas
A fim de resolver os problemas técnicos de extração e purificação de β-caroteno, o processo de preparação três em um totalmente automático de filtração, lavagem e secagem é simples e fácil, com grandes margens de lucro, promoção fácil e amplas perspectivas de mercado. As etapas específicas do novo processo são as seguintes:

(1) Etapa de limpeza: limpe as matérias-primas coletadas e remova as impurezas;
(2) Etapa de extração por solvente: adição de um solvente orgânico à matéria-prima para extração por refluxo ou extração ultrassônica;
(3) Etapa de quebra da parede: adicionar protease com 0,25% em peso do peso seco da bactéria à solução concentrada, agitar e reagir a 35°C por 4 horas para quebrar a parede, e o tamanho médio de partícula da bactéria atinge 575 μm;
(4) Etapa de purificação: separar o produto da etapa (3) na filtragem totalmente automática, lavagem e secagem três em um, a camada superior é o sobrenadante laranja e a camada inferior é o resíduo do filtro;
(5) Reação de saponificação: adicione concentração de massa em excesso de 0,5% de lixívia à solução para realizar reação de saponificação suficiente para remover graxa; lave a solução de reação de saponificação com água para remover o sabão até que a concentração de sabão no líquido de lavagem seja inferior a 10 ppm para obter β - cristais úmidos de caroteno;
(6) Purificação e secagem: adicionar água, etanol e lixívia ao β-caroteno bruto obtido na etapa (5), agitar e, em seguida, colocá-lo em um evaporador para evaporar para obter o β-caroteno refinado. Após o teste, o cristal de β-caroteno acabado tem uma pureza de 96,6% e não contém nenhum solvente orgânico.

.

CONTATE-NOS
Basta nos dizer suas necessidades, podemos fazer mais do que você pode imaginar.
Envie sua pergunta

Envie sua pergunta

Escolha um idioma diferente
English
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
Português
русский
Idioma atual:Português