L'evaporatore a film sottile è un'apparecchiatura chimica comunemente usata, che viene utilizzata principalmente per evaporare la soluzione liquida o concentrata, evaporarla in un film sottile e separare il soluto. Il principio di funzionamento dell'evaporatore a film sottile consiste nell'utilizzare la forza centrifuga generata all'interno del cilindro rotante ad alta velocità per fare in modo che il liquido formi un film liquido e il film liquido scorra uniformemente lungo la superficie del cilindro per formare un liquido molto sottile pellicola sulla superficie di scambio termico Dopo l'evaporazione sulla superficie di scambio termico si producono due fasi gassose e liquide che vengono poi separate da un dispositivo di decompressione.
Il principio specifico dell'evaporatore a film sottile è il seguente: il liquido entra all'interno dell'evaporatore a film sottile e un film liquido molto sottile è formato dalla forza centrifuga e il film liquido scorre uniformemente lungo la superficie del cilindro per separare il soluto.
Il liquido forma un liquido filmogeno molto sottile sulla superficie della parete interna dell'evaporatore a film sottile e il liquido filmogeno forma una superficie di scambio termico con l'aria tra la parete interna del cilindro, attraverso il trasferimento di calore tra la pellicola del liquido nella pellicola e l'aria, Il liquido viene evaporato in vapore, che viene separato da un dispositivo di riduzione della pressione sopra la membrana. Ciò consente l'evaporazione del liquido e la separazione del soluto.
I vantaggi degli evaporatori a film sottile sono: alta efficienza, risparmio energetico e buon effetto di separazione.
Un evaporatore a film sottile può separare il soluto e concentrare la soluzione. Inoltre, presenta anche i vantaggi di bassi costi operativi, bassa temperatura di evaporazione ed elevata efficienza di trasferimento del calore ed è ampiamente utilizzato nei processi di evaporazione e concentrazione nei settori farmaceutico, chimico e alimentare.
In breve, un evaporatore a film sottile è un'apparecchiatura chimica che utilizza la rotazione di un cilindro per generare forza centrifuga.Viene utilizzato principalmente per evaporare liquidi o soluzioni concentrate per ottenere la separazione dei soluti.
Presenta i vantaggi di alta efficienza, risparmio energetico e buon effetto di separazione ed è stato ampiamente utilizzato in campo farmaceutico, chimico, alimentare e altri.