Il motivo principale per cui i prodotti lattiero-caseari sono così ampiamente utilizzati negli essiccatori flash è che il latte è facile da conservare e trasportare.Nel processo di produzione del latte, l'evaporazione rapida è uno degli anelli più importanti nella produzione di latte.Solo il processo di essiccazione deve evaporare Parte dell'umidità può anche avere un effetto battericida. In generale, il processo di produzione del prodotto determina l'attrezzatura di produzione e il sistema di controllo del prodotto, ma l'applicazione di attrezzature e sistemi di controllo avanzati può anche modificare il processo di produzione del prodotto.L'applicazione dell'essiccatore flash nella linea di produzione del latte è un tipico esempio.
Il latte prodotto con questo metodo è un prodotto asettico, che può essere confezionato direttamente come prodotto finito senza sterilizzazione e altri processi, in modo che il processo di produzione del latte sia stato meccanizzato, continuo e su larga scala e la temperatura superficiale del materiale lo farà non essere troppo alto per migliorare La qualità della produzione di latte è garantita, quindi l'essiccatore flash ha svolto un ruolo enorme nella produzione dell'industria del latte.
Tuttavia, l'essiccazione rapida è un processo ad alto consumo energetico e poiché la qualità del prodotto dopo l'evaporazione rapida è elevata e il contenuto di umidità non può variare notevolmente, è necessario controllare rigorosamente la temperatura di essiccazione e altri parametri operativi.Pertanto, la selezione corretta dell'essiccatore flash e la progettazione ragionevole del sistema operativo e di controllo è molto importante per garantire la qualità del prodotto, il risparmio energetico e la riduzione dei consumi.
Per riassumere, l'essiccatore flash non solo ha ottenuto grandi risultati nei prodotti lattiero-caseari dopo anni di sviluppo, ma ha anche eccellenti principi di produzione di prodotti lattiero-caseari, quindi è ampiamente utilizzato.