β-Carotin kann als Nahrungs- und Farbstoffzusatz verwendet werden. β-Carotin ist ein ungiftiger, sicherer und nahrhafter Lebensmittelzusatzstoff, der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und dem Gemeinsamen Ausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe der Weltgesundheitsorganisation anerkannt und in 52 Ländern und Regionen zur Verwendung zugelassen wurde die Welt. β-Carotin wird in großem Umfang in der Lebensmittelindustrie, Futtermittelindustrie, Medizin und Kosmetikindustrie verwendet.
Gegenwärtig umfassen die Methoden zur Gewinnung von β-Carotin natürliche Extraktion, chemische Synthese und mikrobielle Fermentation. Derzeit wird β-Carotin jedoch hauptsächlich aus Süßkartoffeln und Karotten extrahiert. Die Vielfalt an β-Carotin ist ebenfalls nur sehr gering etwa 40 mg/kg, und das Reinigungsverfahren ist kompliziert. Durch mikrobielle Fermentation kann β-Carotin bis zu 5 % bis 10 % im Trockengewicht der Bakterien anreichern, daher hat es eine wichtige Forschungsbedeutung.
Unabhängig davon, ob β-Carotin aus Karotten oder Mikroorganismen extrahiert wird, verwendet das derzeitige Verfahren hauptsächlich die Extraktion mit organischen Lösungsmitteln.
Da β-Carotin in organischen Lösungsmitteln, die üblicherweise in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, wenig löslich ist, muss eine große Menge Lösungsmittel zur Extraktion verwendet werden. Das übliche Extraktionsverfahren für vorhandenes β-Carotin besteht darin, die Zellwand des nassen Myzels aufzubrechen, das durch Filtrieren der Fermentationsbrühe erhalten wird, es nach der Fest-Flüssig-Trennung mit einem Dehydratisierungsmittel zu dehydrieren und dann β-Carotin mit einem Lösungsmittel zu extrahieren , werden β-Carotin-Kristalle erhalten. Dieses Verfahren verwendet eine große Menge an organischen Lösungsmitteln im Extraktionsprozess, was nicht nur hohe Energie- und Produktionskosten verbraucht, sondern auch schwierig ist, die Lösungsmittel abzutrennen.Die Restkonzentration an Lösungsmitteln in den fertigen Kristallen ist hoch, was die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen kann Risiken.
SR-Tube Cone Filtration Waschen und Trocknen All-in-One-Maschine Die Zubereitungsmethode von wasserlöslichem β-Carotin-Pulver Konkrete Schritte
Um die technischen Probleme der β-Carotin-Extraktion und -Reinigung zu lösen, ist der vollautomatische Drei-in-Eins-Vorbereitungsprozess aus Filtration, Waschen und Trocknen einfach und unkompliziert, mit großen Gewinnspannen, einfacher Werbung und breiten Marktaussichten. Die einzelnen Schritte des neuen Prozesses sind wie folgt:
(1) Reinigungsschritt: Reinigen Sie die gesammelten Rohstoffe und entfernen Sie Verunreinigungen;
(2) Lösungsmittelextraktionsschritt: Zugabe eines organischen Lösungsmittels zum Rohmaterial für die Rückflussextraktion oder Ultraschallextraktion;
(3) Schritt des Aufbrechens der Wand: Füge Protease mit 0,25 Gew.-% des Trockengewichts der Bakterien zu der konzentrierten Lösung hinzu, rühre und reagiere bei 35°C für 4 Stunden, um die Wand aufzubrechen, und die durchschnittliche Partikelgröße der Bakterien erreicht 575 μm;
(4) Reinigungsschritt: Trennen Sie das Produkt von Schritt (3) in der vollautomatischen Filtration, waschen und trocknen Sie drei in einem, die obere Schicht ist der orangefarbene Überstand und die untere Schicht ist der Filterrückstand;
(5) Verseifungsreaktion: Zugabe einer überschüssigen Massenkonzentration von 0,5 % Lauge zu der Lösung, um eine ausreichende Verseifungsreaktion durchzuführen, um Fett zu entfernen; Waschen der Verseifungsreaktionslösung mit Wasser, um Seife zu entfernen, bis die Seifenkonzentration in der Waschflüssigkeit weniger als 10 ppm beträgt erhalte β - feuchte Carotinkristalle;
(6) Reinigung und Trocknung: Füge Wasser, Ethanol und Lauge zu dem in Schritt (5) erhaltenen rohen β-Carotin hinzu, rühre und gebe es dann zum Verdampfen in einen Verdampfer, um das raffinierte β-Carotin zu erhalten. Nach der Prüfung hat der fertige β-Carotin-Kristall eine Reinheit von 96,6 % und enthält kein organisches Lösungsmittel.
SR-Cylinder Cone Filtration Wasch- und Trocknungs-Multifunktionsmaschine
1. Eine Maschine ist vielseitig einsetzbar und kann verschiedene Vorgänge wie Reaktion, Extraktion, Filtration, wiederholte Filtration, Waschen und Trocknen in einer Maschine ausführen, und das fertige Produkt kann direkt erhalten werden.
2. Luftdichter Betrieb, besonders geeignet für den Umgang mit brennbaren, explosiven, giftigen oder hochgiftigen gefährlichen Produkten und köstlichen Lebensmitteln, biologischen Produkten und Medikamenten, die nicht verschmutzt werden dürfen.
3. Der Zylindermantel, der Kegelmantel, die Hohlwelle und das Hohlspiralband erwärmen oder kühlen das Material gleichzeitig mit hoher thermischer Effizienz und geringem Energieverbrauch.
4. Durch das spezielle Design der Rührschraube kann das Material in jeder Reaktions-, Filtrations-, Wasch- und Trocknungsphase gleichmäßig gerührt werden, so dass die Arbeitseffizienz der gesamten Maschine sehr hoch ist.
5. In der Filtrationsphase kann das Material aufgrund der guten Haftung und Abstreifwirkung des Bandes und des Filtermediums unter der Bedingung einer dünnen Filterkuchenschicht gefiltert werden, und die Filtrationseffizienz ist hoch.
6. Vereinfachen und verkürzen Sie den technologischen Prozess, nehmen Sie eine kleine Fläche ein und sparen Sie die Investition in Werkstätten und Ausrüstung erheblich.
7. Die Bedienung ist bequem, die Arbeitsintensität ist gering und die verarbeiteten Produkte sind von guter Qualität.
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